特　集（１）
外食大乱!
業界震撼！ 危ないのは牛や鳥だけではない

Part 1　外食業界が脅える「食材危機」の深層
Part 2　外食業界を直撃する「構造変化」の憂鬱
Part 3　M＆A戦略に動き出すすかいらーく、吉野家

■未曾有の食材危機の影響で、弱肉強食の生き残り競争が激化している。
今、外食業界で何が起こっているのか。再編淘汰の嵐が吹き荒れる「大乱」の行方を探った。

　特　集（２）
特別検査が追い詰める
「UFJ危機」の行方

■UFJ銀行の命運が注目を集めている。UFJと金融庁とのあいだで何が起こり、
特別検査でどんな影響が及ぶのか。「UFJ危機」の真相と行方を探った。

　緊急インタビュー
■後藤卓也・花王社長　「化粧品買収には合意していた カネボウは真実を言っていない」
　
　Close up
●内紛勃発の火ダネ残したみずほ銀行頭取人事の真相
　
　Diamond Eyes
　Inside
●公的資金返済急ぐ浜銀頭取　大蔵ＯＢ招聘の地固めか
●合併で国内2位の製薬誕生　最大の経営課題は“時間”
●“外形標準課税”が引き金　減資に傾く中小企業の衝撃
　
■ピックアップ／米山宏作・ヨネックス社長
　
●ナンバープレートが高騰　総量規制に揺れる中国市場
●証拠品を１ヵ月間も“放置”情報流出ヤフーＢＢの失態
　
■人事天命／セガ
　
　News Maker
■中西宏幸・三井化学会長兼社長
　
　Market
■金融／じつは日本と遜色ない米国「デフレ状況」の深刻
　
■株式／業界再編が明暗を分けた「素材銘柄」の収益力格差
　
　Data Focus
■池尾和人・慶應義塾大学教授／中小企業に必要なのは貸し出しではなく出資だ
　
　特　集（３）　
長野 第15弾
2月県会大波乱

■2月27日に2月県会が開会した。3年連続でマイナスとなった2004年度一般会計当初予算案や、
旧県政会の政務調査費、そして田中知事の出張旅費問題などをめぐる論議が噴出しそうだ。

　企業・産業
　企業レポート
■デル／ＩＢＭの牙城に挑むパソコン事業覇者の「オール標準化」大作戦
　
　産業レポート
■空前の新船建造ブームでも利益が出ない“日本”の無策
　
■ヒット商品解体新書　ここに技術あり！／シャイニングクリーン

■起・業・人／久保敏志（エスケイジャパン社長）
　
■探訪　小さな巨人たち／テクノス
　
■経営よろず相談所／販売方法で特許は取れる？
　
　人物
■インタビュー／茂木友三郎・キッコーマン社長
　
■新社長10問10答／林田 洋（東北新社）
　
■編集長インタビュー／鈴木正一郎・王子製紙社長
　
■Ups And Downs　苦あれば楽あり／金子英樹（シンプレクス・テクノロジー社長）
　
　スキルアップ
■ビジネス・アカデミア／松本 大のインターネット仕事術
　
■齋藤孝の仕事脳の鍛え方
　
■３分間ドラッカー　文・上田惇生／「経営学の巨人」の名言・至言
　→ドラッカーサイトへのショートカット
　
　連載
山崎 元／マネー経済の歩き方
黒木 亮／金融小説　巨大投資銀行
野口悠紀雄／「超」整理日記
鈴木棟一／新・永田町の暗闘
櫻井よしこ／オピニオン縦横無尽

　コラム
キーワードを探せ！／ネットで観る
This Week／The Day／Ｆ氏的日常
転→展→天職
わが交友録／見られてますよ！　OL1000人会議
勝谷誠彦の食う！呑む！叫ぶ！
精選　珠玉の宿
Book

This is．（BRIDGESTONE TOURSTAGE ViQ）
ビジネス掲示板
From Readers　From Editors

　ゴルフ
小林浩美の元気が出るゴルフ／マイゴルフ
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