第１部 際コーポレーションの２１世紀戦略
業態開発で日本の飲食業を牛耳ってみたい
第２部 際コーポレーションの強さの秘密
飲食業界制覇をめざす最先端の業態開発企業
第３部 編集長インタビュー
「優秀な人材が集中する会社にしたい」
第４部 中島武を支えるスタッフ
激烈なカリスマに率いられ日々邁進する若武者たち
第５部 中島武の人的ネットワーク
フードビジネスを通して“際”カルチャーの発信に挑み続ける表現者
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