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おとなの週末

講談社
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食を愛する、街を楽しむ、旅に恋する大人の情報誌
三大テーマ「食を愛する・街を楽しむ・旅に恋する」を毎号、美しい写真と共に特集。東京都内を中心とした質の高い飲食店など、プライベートをさらに充実させてくれる情報が満載。お店の情報量が多く、実際にスタッフが覆面取材をした情報なので、お店選びの際の参考にぜひ!比較的カジュアルなお店を多く扱っており、コストパフォーマンスも抜群です。女性スタッフが選ぶスイーツ特集など女性向けの記事も豊富です。

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おとなの週末の商品詳細

  • 出版社名:講談社
  • 発行間隔:月刊
  • 発売日:毎月15日
  • 1冊定価:700円
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『おとなの週末』なら、色々な食が楽しめる

街を楽しむ/日本一おいしい街 銀座

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冬のご馳走207店覆面ランキング

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旨、楽、便利です!駅グルメ

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元気が出る焼肉

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5年間のベスト102店

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地下鉄グルメ旅

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東京散歩 水辺歩きと穴場グルメ

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山手線一周駅近グルメ

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総力覆面調査250 みんなの夏グルメ

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昼も夜も素晴らしい 旨得すし屋

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食べログを覆面調査

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大満足の居酒屋110店

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『おとなの週末』の紹介

おとなの週末「食を愛する」「街を楽しむ」「旅に恋する」情報誌

中吊り広告

編集長が語る、『おとなの週末』の3つの基本

◆一、普通の社会人やサラリーマンが自分の財布でいける店を選ぶ

飲食の店は一人最高でも5000円以内でいけるかどうかを取材基準にしてきました。いまはそれでも高すぎる、料理3000円に飲み物をいれて5000円が限度だと思います。

◆二、お店の接客をみるための覆面調査

読者は誰かとわざわざ出かけて、お金を払って、食事をする2~3時間は非日常を楽しむわけです。そのときに接客が悪いというのは、どんなに味がよくても、どんなにインテリアがよくてもだめだと思います。接客がよいことが一番にあって、その次においしいかどうか、席がゆったりしているかどうか、トイレが清潔かなどということが入ってきます。これは覆面調査で行かないとわかりません。料理評論家とか顔が売れた人がいっても、それは正面きってよくしてくれます。そして彼ら評論家の最優先は味です。コストパフォーマンスも取材費で行きますからそんなに考えていない、普通のユーザーにとっては役に立たない情報であることも多いのです。

◆三、味覚が偏らないような取材スタッフの組み合わせ

取材にはライターさんと編集部員が必ず組んで行きます。40~50代の男性編集者に30~40代の女性ライターさんという組み合わせが多いと思います。なぜそうするかというと、女性は清潔感とか見た目の華やかさとかを見ますし、男性はまずボリュームがないと嫌だとか、ちょっと濃いめの味を求める傾向があります。性別も違う、年代も違う目でチェックするから面白さが生まれる。まったく違う者同士が、双方納得できたものだけを載せて、しかも途中のやり取りを紙面で表現しますから、読んだ人が行ってみたくなる。 40代くらいの男同士では一人で行くのと同じだから、取材に行くなと言っています。例えば、濃い物好きで、ちょっと油っぽい物好き、生ビールをキュッっというのが好きという二人が行くと、そういう店を探すのでおいしい店に当たる確立は高くなります。ところが、こうこうこうでおいしかったと、店は変われど同じようなことばかり書いてきます。読者の好みはいろいろなので、これはちょっと困ります。

おとなの週末 2018年12月号 (2018年11月15日発売)の目次

第45回「食べる幸せ。」 堤大介、堤江実
Otoshu EXPRESS Part1 コスパ最高ランチ
Otoshu EXPRESS Part2 話題のニューオープン
Otoshu EXPRESS Part3 いま食べておきたい! 唸るラーメン
目次
今月の金メダルはココだ!
2018年はコレで打ち上げ! ほっこり、冬鍋の陣 扉
すべて本誌初登場で厳選! 鍋はやっぱり和でしょ。
牛、豚、鴨から海鮮まで しゃぶしゃぶ三昧
旨みやスパイスが利く! 今、旨辛鍋がキテる
この値段で本当に美味しいの? リーズナブルなふぐ鍋を食べ比べです。
10チェーンで徹底調査! 最高の「鍋 食べ放題」チェーンはココだ!
ひとりグツグツを楽しみたい 和あり、洋あり 絶品「小鍋」の店
ヒツジメシ 草を喰みたきゃ仕事しろ 吉田羊「ヒツジinおフランスメシ4&帰国後食べたあれこれ」
おとなの週末×楽天市場 その一 お歳暮ギフトをお取り寄せ
おとなの週末×楽天市場 その二 豪華&絶品おせちをお取り寄せ
大切な人に手渡したくなる 至福の手みやげ
口福三昧 美味しい食の研究所 ラズウェル細木「丸かじりするほど大好きな生唐辛子の話」
久住昌之の勝負の店 勝負 其の四十「四ツ木「ゑびす」」
ひとり飲みに、宴会にと大活躍 おいしい居酒屋
焼肉最新NEWS 個室焼肉で近江牛を堪能
Otoshu Information
Back Number
「銀座ロックフィッシュ」間口一蹴のお肉道場 第四十回「豚肩ロースの巻」
マッキー牧元×門上武司のおいしい往復書簡 第40回「レバニラ」
日本の奇祭珍祭 第26回「ヨッカブイ」 in 鹿児島県南さつま市
覆面ライターの一ヶ月食ダイアリー 第22回
行ってみた。食べてみた。おと週瓦版 第23回
写真家・森山大道の東京 名所案内 Vol.14「国会議事堂」
取材後記 Writer & Editor's Note 次号予告

+   おとなの週末の目次配信サービス

おとなの週末のレビュー
総合評価: ★★★★☆ 4.26
全てのレビュー:217件

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情報盛り沢山で面白いです
★★★★★2018年11月10日 たけやん 会社員
東京での単身赴任生活がスタートし、土日のブラブラ旅に役立っています!!
食の観点
★★★★☆2018年10月21日 自称B級グルメ 部長
食は、味か見た目か雰囲気かケースバイケースで変わると思います。そのTPOに合わせたものを選ぶ原紙になるのが同書籍と思います。ビジネスで使う、趣味の仲間と、ちょっと格好つけたいときになど、研究の一環となるよい情報と思います。
空腹時閲覧注意。
★★★☆☆2018年09月26日 iris 専門職
題名の通りお腹がすいているときに見てしまうとつらい思いをしますので見る時間注意しましょう笑
いつも楽しみ
★★★★☆2018年09月07日 sasa 経営者
流行を先取りしているような感じです。いつも楽しみに読んでます
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