目次
★―――――――――――――――――――――――★
<第1特集> 将来の「大変化」に備えよ!
■シニアの時代
◆第1部 高齢者の特徴編◆
【近未来予測】 2040年「高齢化率36%」の時代
【身体機能】 シニアの歩行速度は分速70m
【所得・消費】 所得300万円で食料支出は縮む
【マーケット】 各界が対応する「シニアの時代」
クルマ社会/公共交通/金融機関/食品/スーパー/日用品/衣料/家電
◆第2部 コンビニ対策編◆
【売場実務】 「高齢者MD」店舗クリニック
【事故対策】シニア客への「リスク管理」
【売場対策】 <接客> シニア客の立場で足りない部分を補う
<店舗> 歩行と視覚に注意した店づくりを行う
<食事> 「バランスのよい食事」を理解しておく
★――――――――――――――――――――――――――★
<第2特集> 複数店経営の成功の鍵はここだ!
■失敗しない!2号店経営
【拡大の鍵】どうして「2号店」が重要なのか
【スタディ①】「似た商圏」で勝負する楠本オーナー
【スタディ②】近隣出店を軌道に乗せたオーナー
【店長育成】半年あれば店長は一人前に育つ
【低日販対策①】立地を見誤った時の本部交渉術
【低日販対策②】もう一度立て直しにトライする
【商圏調査】とくに気をつけたい「近接出店」
★――――――――――――――――――――――――――★
<第3特集> 秋本番!価値を伝えて
■もっとスイーツ!
【売場技術】 売場をもっと魅力的にしてみる
【ネット調査】女性ほど高いものに手を出す!?
【MD戦略】 「旬」を軸に価値創出へ
ローソン/サークルKサンクス/ミニストップ/スリーエフ/セーブオン
【値頃調査】 百貨店から専門チェーンまで「スイーツ価格比較」
【デパ地下動向】「物語・大人・美しさ」が旬!
【私のやり方】 狙いを定めてオススメを量販!
★――――――――――――――――――――――――――★
【連載】
・P/A会話術
・「売る力」
・「商いのココロ」
・ニュースクリップ
・新製品ニュース
・コンビニ業界動向
・DATE BANK
・10月の発注と販促カレンダー
・クローズアップ
・デザーナーズアイ
・コンビニ栄養学
・今月の「商品ランキング」
・「池田恵里のデパ地下日記」
・石川香代の「店頭コミュニケーション」
・びに子
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<第1特集> 将来の「大変化」に備えよ!
■シニアの時代
◆第1部 高齢者の特徴編◆
【近未来予測】 2040年「高齢化率36%」の時代
【身体機能】 シニアの歩行速度は分速70m
【所得・消費】 所得300万円で食料支出は縮む
【マーケット】 各界が対応する「シニアの時代」
クルマ社会/公共交通/金融機関/食品/スーパー/日用品/衣料/家電
◆第2部 コンビニ対策編◆
【売場実務】 「高齢者MD」店舗クリニック
【事故対策】シニア客への「リスク管理」
【売場対策】 <接客> シニア客の立場で足りない部分を補う
<店舗> 歩行と視覚に注意した店づくりを行う
<食事> 「バランスのよい食事」を理解しておく
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<第2特集> 複数店経営の成功の鍵はここだ!
■失敗しない!2号店経営
【拡大の鍵】どうして「2号店」が重要なのか
【スタディ①】「似た商圏」で勝負する楠本オーナー
【スタディ②】近隣出店を軌道に乗せたオーナー
【店長育成】半年あれば店長は一人前に育つ
【低日販対策①】立地を見誤った時の本部交渉術
【低日販対策②】もう一度立て直しにトライする
【商圏調査】とくに気をつけたい「近接出店」
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<第3特集> 秋本番!価値を伝えて
■もっとスイーツ!
【売場技術】 売場をもっと魅力的にしてみる
【ネット調査】女性ほど高いものに手を出す!?
【MD戦略】 「旬」を軸に価値創出へ
ローソン/サークルKサンクス/ミニストップ/スリーエフ/セーブオン
【値頃調査】 百貨店から専門チェーンまで「スイーツ価格比較」
【デパ地下動向】「物語・大人・美しさ」が旬!
【私のやり方】 狙いを定めてオススメを量販!
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【連載】
・P/A会話術
・「売る力」
・「商いのココロ」
・ニュースクリップ
・新製品ニュース
・コンビニ業界動向
・DATE BANK
・10月の発注と販促カレンダー
・クローズアップ
・デザーナーズアイ
・コンビニ栄養学
・今月の「商品ランキング」
・「池田恵里のデパ地下日記」
・石川香代の「店頭コミュニケーション」
・びに子
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商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
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