コンビニ 2015年05月号 (発売日2015年04月24日) 表紙
コンビニ 2015年05月号 (発売日2015年04月24日) 表紙

コンビニ 2015年05月号 (発売日2015年04月24日)

アール・アイ・シー
★★<第1特集> 大競争時代のお客に伝える技術★★
■あなたの店は「差別化」できているか!?

【提起】
お客に伝わらなければ意味がない
【チェーンの「差別化」】
あなたのチェーンの強みは何か
【カテ...

コンビニ 2015年05月号 (発売日2015年04月24日)

アール・アイ・シー
★★<第1特集> 大競争時代のお客に伝える技術★★
■あなたの店は「差別化」できているか!?

【提起】
お客に伝わらなければ意味がない
【チェーンの「差別化」】
あなたのチェーンの強みは何か
【カテ...

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2015年04月24日発売号単品
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コンビニを知るならこの一冊!コンビニエンスストア経営専門誌

目次

★★<第1特集> 大競争時代のお客に伝える技術★★
■あなたの店は「差別化」できているか!?

【提起】
お客に伝わらなければ意味がない
【チェーンの「差別化」】
あなたのチェーンの強みは何か
【カテゴリーの「差別化」】                                    
<FF>「できたて感」で差別化を図る
<中食>固定客に「価値商品」を訴求
<日配>マンネリ化を脱し「単品訴求」
<調理パン>利用シーンを考えて品揃え
<加工食品>「品揃え」を維持し定着させる
<飲料・酒>「NBの優位性を最大限に発揮
【「店舗」でできる差別化】                                      
<青果>「週末店頭市」で新客を確保
<接客>「速さ」と「待つ」を使い分ける
<情報>お客の心をつかむアプローチ
【この店の「差別化」】                                        
●ミニストップ新横浜1丁目店(神奈川・横浜)
●スリーエフ 岸根公園駅前店(神奈川・横浜)
<運営力>夕夜間「第二の開店」を徹底
<立地対応>立地対応が「最大の差別化」
<提案力>商品でシズル感を訴求する
<FF>コンビニ最強の武器を訴求

★★<第2特集> 経営環境が厳しさ増す中、オーナーはどう動くのか?★★
■加盟店「経営意識」調査

オーナー利益はどうなったか/経営への影響で懸念していること/
複数店経営をどう考えているか/宅配サービスをどう考えているか/
24時間営業をどう考えているか、他

<オーナーの声>
実力オーナーが語る「経営環境」
<私はこう見る>
「利益減」をどう突破していくのか/
加盟店経営の厳しさを直視すべき
<直撃する負担> 
社会保険加入とマイナンバー制

★★<第3特集>寡占化大競争に立ち向かう差別化戦略★★
■14年コンビニ総決算&春夏商品MD

<本部編> セブンの独走態勢に拍車かかる
<店舗編> ローソン、ファミマ前年に届かず
<年間の推移> チェーン別既存店、地域別の既存店、
景気の現状・先行き判断
■コンビニ10社の春夏商品戦略 
セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマート他

★★<連載>★★
 ・デザイナーズアイ
 ・クローズアップ
 ・この店の接客に学ぶ
 ・スタッフさん大丈夫
 ・SVのコミュ力
 ・コンビニの「経営力」
 ・オーナーの本棚
 ・ニュースクリップ
 ・コンビニ業界動向
 ・データバンク
 ・販促企画書
 ・今月の商品ランキング
 ・スイーツ日記
 ・コンビニ栄養学
 ・POP講座
 ・びに子
 

商品情報・内容

■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します

■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。

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