コンビニ 2015年12月号 (発売日2015年11月24日) 表紙
コンビニ 2015年12月号 (発売日2015年11月24日) 表紙

コンビニ 2015年12月号 (発売日2015年11月24日)

アール・アイ・シー
★★【第1特集】狭小商圏で選ばれる店になる!★★
 ■コンビニストアコンパリゾンの理論と実践

 <理論編>
① コンビニストアコンパリゾンとは何か?
  模倣すべきポイントと差別すべきポイントを検...

コンビニ 2015年12月号 (発売日2015年11月24日)

アール・アイ・シー
★★【第1特集】狭小商圏で選ばれる店になる!★★
 ■コンビニストアコンパリゾンの理論と実践

 <理論編>
① コンビニストアコンパリゾンとは何か?
  模倣すべきポイントと差別すべきポイントを検...

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2015年11月24日発売号単品
この商品は現在休刊となっております。
コンビニを知るならこの一冊!コンビニエンスストア経営専門誌

目次

★★【第1特集】狭小商圏で選ばれる店になる!★★
 ■コンビニストアコンパリゾンの理論と実践

 <理論編>
① コンビニストアコンパリゾンとは何か?
  模倣すべきポイントと差別すべきポイントを検討する
② 対象の検討
自店の立ち位置を見直すことができる!
③ 準備
3つの視点で準備し実践すれば効果的
④ チェックシート
準備と記入の仕方
<実践編>コンビニストアコンパリゾン見るべきポイント
① 「店頭・店内の雰囲気」「お客」
② 「ゾーニング」「フェージング」
③ 「新商品・中島ゴンドラ」「催事・101ゴンドラ」
④ 「関連展開」「情報発信」
⑤ 「接客」「店内オペレーション」
<結論>コンビニストアコンパリゾンを展開しよう!
 ストアコンパリゾンから得られるもの

★★【第2特集】気づかないうちに陥っている!★★
 ■オーナーのためのマンネリ脱出法

<マンネリ度判定チェックテスト>
あなたのマンネリ度を診断します!
<あなたのマンネリ度はこれだ!>
あなたの危険度と対処法
<マンネリにならないための10の鉄則>
気づかないうちに日々の仕事に流されていないか?!
<スタッフのやる気スイッチの入れ方>
飽きさせない仕掛けづくり3つのポイント

★★【第3特集】自店の商品の強み・弱みを把握せよ★★
 ■カテゴリー・キーワード別「単品」の売り方研究

<単品を売り込む王道は商品知識にある>
 商品を使うシチュエーションを整理しよう
<カテゴリー別 商品比較と売りこむポイント>
① パン     時間帯別など細かい売場変更が重要
② カップ麺   核商品を決めて陳列・フェースの工夫を
③ 飲料     差別化を可能にする3つのポイント
④ 菓子     ダブルブランドで安心感を与える100円菓子
⑤ パウチ惣菜  高齢化、人口減でニーズがより拡大
⑥ 調味料・缶詰 地域商品の導入と量目見直しを
<キーワード別 商品提案のポイント>
① 健康(サラダなど)
② 家飲み(ワイン・日本酒)
③ 家飲み(つまみ)
④ 簡便にホームパーティ(中食・惣菜)
<食事提案できる商品構成が差別化のカギ>
 超高齢化、人口減少社会におけるコンビニの役割

★★     ★★
 
 ■直前対策 これで万全! 年末・年始12月チェックリスト
 ■法人から個人なりという選択肢
  収益が下がった場合にメリットを検討する
★★【連載】★★
・元気とるいのコンビニ戦記
・コトPOPを書いたらあっ、売れちゃった!
・今月の商品ランキング(カップスープ)
・コンビニ栄養学
・この店の「接客」
・スタッフさん大丈夫?
・オーナーの本棚
・タイム別 人材マネジメント攻略法
・まる分かり売場づくりの知識と技術
・「カイゼン」のセオリー
・Q&Aで分かる労務トラブル
・SVの「コミュ力」
・コンビニの「経営力」
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・5分で分かる「業界ナナメ読み」
・発注と販促カレンダー
・スイーツ日記
・島田陽介の流通一刀両断
・石川香代のPOP講座
・店長びに子のちょっと技



商品情報・内容

■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します

■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。

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