コンビニ 2007年04月24日発売号 表紙
コンビニ 2007年04月24日発売号 表紙

コンビニ 2007年04月24日発売号

アール・アイ・シー
◆まんが 復活コンビニ商人道 <第10回>「お店のルールを教えよう」
◆今月の視点 「持ち込みゴミ」を許さない、しかし・・・
◆「セブン-イレブン vs SHOP99」直接対決の現場
・都内ガチンコ5番勝負!徹底...

コンビニ 2007年04月24日発売号

アール・アイ・シー
◆まんが 復活コンビニ商人道 <第10回>「お店のルールを教えよう」
◆今月の視点 「持ち込みゴミ」を許さない、しかし・・・
◆「セブン-イレブン vs SHOP99」直接対決の現場
・都内ガチンコ5番勝負!徹底...

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2007年04月24日発売号単品
この商品は現在休刊となっております。
コンビニを知るならこの一冊!コンビニエンスストア経営専門誌

目次

◆まんが 復活コンビニ商人道 <第10回>「お店のルールを教えよう」
◆今月の視点 「持ち込みゴミ」を許さない、しかし・・・
◆「セブン-イレブン vs SHOP99」直接対決の現場
・都内ガチンコ5番勝負!徹底クリニック 食うか食われるか?共存共栄か?
・<データ集>SHOP99が出店する余地
◆【インタビュー】エーエム・ピーエム・ジャパン 相澤利彦社長に聞く
◆電子マネー最新事情
・SuicaとPASMOが相互利用、電鉄・流通各社のカードホルダー争奪戦が始まった
◆【売場改革】オーナーとスーパーバイザーが新カテゴリーを発案!
・究極の個店対応「ファミマワンダー」 <事例>ファミリーマート境山神店
◆「米飯・調理麺・調理パン」を立て直す
・競合店に負けないファストフードの売場づくり
・廃棄予算50万円の「攻めの売場づくり」
・<直前対策>GWから盛夏の売場づくり
・<廃棄予算づくり>購買意欲の高い週・高い日に意志を込める
・<発注の心構え>毎度の「総数発注」を乗り越えて1日100食の単品管理に挑戦する
・<実践スタディ>春夏ファストフード売場の24時間マネジメントサイクル
・<第一線バイヤーに聞く、今期の強化ポイント>
ファミリーマート 赤荻達也・商品本部デリカ食品部長
サークルKサンクス 岩田正之・マーケティング本部ファーストフード部部長
◆店舗現場の徹底力と効率を高める 作業改善のススメ
・<計画>「シフト替え」でできる作業改善の勘所
・<実務>もっと見直せる「売場作業」の改善策
・<提言>適正発注が、あらゆる作業のムダを省く
・<スタディ>ミニストップ村田沼辺店 作業マニュアルの深化で店舗レベルの向上を実現
◆【注目店ウォッチ】サークルK大山田PA上り店
・カウンター商品強化で目標日販70万円
◆【新人育成】鈴木敏文セブン&アイ・ホールディングス会長が説く
・「守ってほしい3つの視点」
◆行楽&街道立地 ゴールデンウィーク「目前チエック40」
・このピークに売り逃すな!売り残すな!
◆連載
・<新連載>実践、店長が取り組む「人財創造」
全従業員に経営の仕組みを教え、その中からリーダーを選出する
・タダで使わせてはいけない<第5回>
公衆便所化したトイレは自治体に提供すべし!?
・SV育成講座<第11回>
「予定変更などが生じた場合、上司には事後報告で済ませている」YES or NO?
・コンビニ全史<第19回>第3部 商品戦略 「コンビニ商品」の開発
・07年5月の発注と売場計画書
・SVの行動計画書 5月「10の仕事」で担当店の利益を高めよう
・新POPの基本を学ぶ<第5回>予約商品(母の日・父の日)春変わりPOPとディスプレー
・<一話完結小説>東京コンビニ・ストリート「夏への扉」

商品情報・内容

■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します

■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。

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