目次
月刊コンビニ 2016年12月号
【特集】
●加盟店「年間計画書」のつくり方
(計画書の作成)年間予算計画と行為計画を連動させた売上・利益を上げる実践業務
(人の活性化)従業員を真に“戦力化”する情報共有とスケジュール管理の全て
(応用編)オーナーの“懐事情”をSVと共有する一歩踏み込んだリアルな予算編成
【特集】
●一点に集中し、磨き上げ、極めれば、売場の全てが好転する
お店を変える「たった1つの仕事」
・なぜ「たった1つの仕事」なのか?
集中力を“ただ一点”に集中させ、店をパワーアップ
・「フェースアップ」入店初日からできる基本作業こそ、全員の優先事項に
・「挨拶」“いらっしゃいませ!”が笑顔の絶えない職場にする!
・「発注分担」発注を通じて成長を実感させ、意欲を引き出す
・「掃除」凡事徹底のチームだから市場の変化に対応できる
・どんな仕事でも「一点突破」から道が開ける
【特集】
・(ファミリーマート)初の“栄養ケア・ステーション”設置
・(ローソン)玉塚元一 代表取締役会長兼CEO が語る12の課題
われわれのこだわりはネイバーフッドストア、小型店の強さと、シナジーを発揮していく
・(セブン&アイ・ホールディングス)井阪隆一 代表取締役社長 が語る
既存店の顧客をリアルとネットで、つなげて取り込む新オムニチャネル戦略
【連載】
●伝説のオーナー TAKUMI
【リポート10/29(土)】
渋谷ハロウィーン狂騒曲 コンビニ「商機と防犯」の狭間で
【この季節に活用したい】
超高齢社会への効果的な販促手法「年賀タウンメール」
【今月のオピニオン】
コンビニの生産性を高める異業種とのコラボレーション
【連載】
・今月の視点
・ASIA NAVI(アジア ナビ)
・コンビニ栄養学
・この店の「接客」
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・5分で分かる「業界ナナメ読み」
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・今月の商品ランキング
・スタッフさん大丈夫?
・コトPOPを書いたら
・スイーツ日記
・店長びに子のちょっと技
・石川香代のPOP講座
【特集】
●加盟店「年間計画書」のつくり方
(計画書の作成)年間予算計画と行為計画を連動させた売上・利益を上げる実践業務
(人の活性化)従業員を真に“戦力化”する情報共有とスケジュール管理の全て
(応用編)オーナーの“懐事情”をSVと共有する一歩踏み込んだリアルな予算編成
【特集】
●一点に集中し、磨き上げ、極めれば、売場の全てが好転する
お店を変える「たった1つの仕事」
・なぜ「たった1つの仕事」なのか?
集中力を“ただ一点”に集中させ、店をパワーアップ
・「フェースアップ」入店初日からできる基本作業こそ、全員の優先事項に
・「挨拶」“いらっしゃいませ!”が笑顔の絶えない職場にする!
・「発注分担」発注を通じて成長を実感させ、意欲を引き出す
・「掃除」凡事徹底のチームだから市場の変化に対応できる
・どんな仕事でも「一点突破」から道が開ける
【特集】
・(ファミリーマート)初の“栄養ケア・ステーション”設置
・(ローソン)玉塚元一 代表取締役会長兼CEO が語る12の課題
われわれのこだわりはネイバーフッドストア、小型店の強さと、シナジーを発揮していく
・(セブン&アイ・ホールディングス)井阪隆一 代表取締役社長 が語る
既存店の顧客をリアルとネットで、つなげて取り込む新オムニチャネル戦略
【連載】
●伝説のオーナー TAKUMI
【リポート10/29(土)】
渋谷ハロウィーン狂騒曲 コンビニ「商機と防犯」の狭間で
【この季節に活用したい】
超高齢社会への効果的な販促手法「年賀タウンメール」
【今月のオピニオン】
コンビニの生産性を高める異業種とのコラボレーション
【連載】
・今月の視点
・ASIA NAVI(アジア ナビ)
・コンビニ栄養学
・この店の「接客」
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・5分で分かる「業界ナナメ読み」
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・今月の商品ランキング
・スタッフさん大丈夫?
・コトPOPを書いたら
・スイーツ日記
・店長びに子のちょっと技
・石川香代のPOP講座
商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
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