目次
■緊急レポート■出店コスト高騰の悩ましき問題を抉る
~東京23区内では家賃100万円超は当たり前
「捨てる経費と生かす経費」のバランスはセブン-イレブンが断トツ
■新基準! コンビニ100店調査■「しなやかな接客」度チェーン別ランキング
~フレンドリーサービスはこのままでいいのか!
調査結果報告◇第一位はセブン-イレブンとサークルK
販売のプロがコンビニ接客の問題点をズバリ指摘
お客を喜ばせる最高のサービスはここから生まれる
[異業態はどうしている?]接客エクセレントカンパニーの教育担当者に聞く
六花亭(帯広市・菓子)
「お客さまが何を期待されているのかは刻々と変わります。だからマニュアルでなく、先輩とお客さまが販売員を育てるのです」
スターバックスコーヒー
「皆が笑顔でいられる理由、それは仲間を尊敬し、常に受け入れることが成長につながると信じているからです
スーパークイン(アイルランド・スーパーマーケット)
「何度も来てもらいたいなら、『売り込まない、押し付けない』心地よい買物経験をしてもらうことです」
■マンガ■TVチャンピオン・コンビニ王 竹内稔の「コンビニ道は商人道」
自らの夢の実現をコンビニに託し、真のプロフェッショナルを目指そう!
■事例特集■冬の予約獲得ナンバーワン店舗への道
~ボジョレヌーボー、クリスマスケーキ、お歳暮、おせちの表彰店舗が今年の秘策を大公開!
サンクス南流山駅前店(千葉・流山市)
サンタクロースの衣装で個別配達、従業員一丸のファン獲得作戦
ローソン厚木高校前店(神奈川・厚木市)
目標管理を機軸に諸制度でやる気にさせる熟達の人心掌握術
スリーエフ山武椎崎店(千葉・山武町)
650件の顧客データを活用、受け渡し当日の販売体制も確立
サークルK東鯖江店(福井・鯖江市)
夏のギフトで1万kmを走破、スタッフも呼応し冬は全国第2位
ファミリーマート八千代台西店(千葉・八千代市)
店内声掛け、ポスティングなど女性パワーが自主活動で開花する
■特別企画■「万引がやってきた」さぁどうする!?対処法
~その時あわてないために万引犯の捕まえ方とその後の対処法教えます
■調査レポート■変わる「コンビニのサービス商品」
~ついに始まったポイントカード競争、利便性は見えるものから見えないものへ
●連載●
小川進(神戸大学大学院教授)のマーケティング対談
~コミー(TBC)経営計画室 藤元靖室長
大ヒット商品「メンズTBCスキンケアシリーズ」開発・販売秘話
池田勝彦の商品イノベーション講義
~マーチャンダイザーは原料から店頭までを知り尽くしコーディネート役に徹せよ
今月のレジ前レポート
ファミリーマートがなんばパークスにイートイン併設新業態
青少年健全育成条例で表彰されたミニストップのトラブル解消法
セイコーマートが「ファミリーマート・三越のお歳暮同盟」入り
■11月の発注と売場計画書■予約活動の追い込みと秋物総ざらえ冬売場への転換期
催事&オペレーションカレンダー
発注担当者がチェックする部門別仮説情報
スーパーバイザーの臨店アクションガイド
今月のチャレンジPOP
天気と売れ筋予報~体感温度で変わる中華まんのし好を捉えろ」
客数予測から始めるウェザーマーチャンダイジング講座
~東京23区内では家賃100万円超は当たり前
「捨てる経費と生かす経費」のバランスはセブン-イレブンが断トツ
■新基準! コンビニ100店調査■「しなやかな接客」度チェーン別ランキング
~フレンドリーサービスはこのままでいいのか!
調査結果報告◇第一位はセブン-イレブンとサークルK
販売のプロがコンビニ接客の問題点をズバリ指摘
お客を喜ばせる最高のサービスはここから生まれる
[異業態はどうしている?]接客エクセレントカンパニーの教育担当者に聞く
六花亭(帯広市・菓子)
「お客さまが何を期待されているのかは刻々と変わります。だからマニュアルでなく、先輩とお客さまが販売員を育てるのです」
スターバックスコーヒー
「皆が笑顔でいられる理由、それは仲間を尊敬し、常に受け入れることが成長につながると信じているからです
スーパークイン(アイルランド・スーパーマーケット)
「何度も来てもらいたいなら、『売り込まない、押し付けない』心地よい買物経験をしてもらうことです」
■マンガ■TVチャンピオン・コンビニ王 竹内稔の「コンビニ道は商人道」
自らの夢の実現をコンビニに託し、真のプロフェッショナルを目指そう!
■事例特集■冬の予約獲得ナンバーワン店舗への道
~ボジョレヌーボー、クリスマスケーキ、お歳暮、おせちの表彰店舗が今年の秘策を大公開!
サンクス南流山駅前店(千葉・流山市)
サンタクロースの衣装で個別配達、従業員一丸のファン獲得作戦
ローソン厚木高校前店(神奈川・厚木市)
目標管理を機軸に諸制度でやる気にさせる熟達の人心掌握術
スリーエフ山武椎崎店(千葉・山武町)
650件の顧客データを活用、受け渡し当日の販売体制も確立
サークルK東鯖江店(福井・鯖江市)
夏のギフトで1万kmを走破、スタッフも呼応し冬は全国第2位
ファミリーマート八千代台西店(千葉・八千代市)
店内声掛け、ポスティングなど女性パワーが自主活動で開花する
■特別企画■「万引がやってきた」さぁどうする!?対処法
~その時あわてないために万引犯の捕まえ方とその後の対処法教えます
■調査レポート■変わる「コンビニのサービス商品」
~ついに始まったポイントカード競争、利便性は見えるものから見えないものへ
●連載●
小川進(神戸大学大学院教授)のマーケティング対談
~コミー(TBC)経営計画室 藤元靖室長
大ヒット商品「メンズTBCスキンケアシリーズ」開発・販売秘話
池田勝彦の商品イノベーション講義
~マーチャンダイザーは原料から店頭までを知り尽くしコーディネート役に徹せよ
今月のレジ前レポート
ファミリーマートがなんばパークスにイートイン併設新業態
青少年健全育成条例で表彰されたミニストップのトラブル解消法
セイコーマートが「ファミリーマート・三越のお歳暮同盟」入り
■11月の発注と売場計画書■予約活動の追い込みと秋物総ざらえ冬売場への転換期
催事&オペレーションカレンダー
発注担当者がチェックする部門別仮説情報
スーパーバイザーの臨店アクションガイド
今月のチャレンジPOP
天気と売れ筋予報~体感温度で変わる中華まんのし好を捉えろ」
客数予測から始めるウェザーマーチャンダイジング講座
商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
コンビニの無料記事
この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!
コンビニの所属カテゴリ一覧
Fujisan.co.jpとは?
株式会社富士山マガジンサービスが運営する、
日本最大級の雑誌オンライン書店です。
一般的な書店と異なり、
定期購読サービスに特化しています。
雑誌、新聞、シリーズ書籍、漫画や
本屋にも無い古い本も見つかる!
法人サービスはこちら >
-
タイトル1万以上
豊富なラインナップで
書店に並ばない本とも出会える -
試し読み
バックナンバー1冊まるごと試し読み
したり、最新号も試し読みできる -
タダ読み
5,000冊以上の雑誌が
無料で読み放題 -
500円OFF
普段読んでいる雑誌のレビュー投稿で
500円割ギフト券をプレゼント -
事前予約
気になる本は
発売日前から事前予約可能 -
割引や特典付き
定期購読なら
お得に本が読めて
送料無料の雑誌も!
デジタル雑誌をご利用なら
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!