目次
月刊コンビニ 2017年12月号
【特集】
●2017年コンビニ10大ニュース
1位スーパーの代替機能強化
2位人手不足が深刻化
3位セブン:新フォーマットの行方
4位ファミマ、CKS:統合が急ピッチ
5位セブン:チャージ減額
6位スリーエフ、セーブオン:看板替え
7位カウンターフーズ強化(焼き鳥戦争)
8位自動販売機(マイクロマーケット)競争
9位冷凍食品の拡充化
10位NB商品値下げ
【特集】
●加盟店の売上・利益を確保するための政策とは
チェーン・トップが語る改革の道筋
・井阪隆一 セブン & アイ・ホールディングス社長
・澤田貴司 ファミリーマート社長
・竹増貞信 ローソン社長
・藤本明裕 ミニストップ社長
・目黒真司 ポプラ社長
・横山敏貴 国分グローサーズチェーン社長
【特集】
●いつか思い描いた店の姿を手に入れる店舗運営「リセット」入門
(新しい店づくりの第一歩)
売場のマンネリ化を断ち切る発注・陳列・販促のリセット法
(あっという間の10年にしない!)
ヒト、モノ、カネ、思い描いた姿に近づける正しいリセットの仕方
(店舗オーナーの実感)
24時間営業であっても、売場と気持ち新たにする毎朝のリセットは必要
(数字から成功に導く)
プライベート、健康、仕事の三つに5年、10年のリアルな目標を立てる
【特別リポート】
やる気アップ! 魅力アップ! ちょっとうれしい !
アイデア満載「従業員手当」創設のメリット
【連載】
●伝説のオーナー TAKUMI
【リポート】TOSEIがコインレスランドリーシステムを開発
【連載】
●凄十 その魅力と展開方法 有望市場のサプリグミ「凄GUMI」
【JOURNAL】
●セブン-イレブン&三菱ふそう「EV配送車」の順次導入を開始
【リポート】異業種研究 グローサラントを成城石井が開店
【連載】
・今月の視点
・ASIA NAVI(アジア ナビ)
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・店長びに子のちょっと技
【特集】
●2017年コンビニ10大ニュース
1位スーパーの代替機能強化
2位人手不足が深刻化
3位セブン:新フォーマットの行方
4位ファミマ、CKS:統合が急ピッチ
5位セブン:チャージ減額
6位スリーエフ、セーブオン:看板替え
7位カウンターフーズ強化(焼き鳥戦争)
8位自動販売機(マイクロマーケット)競争
9位冷凍食品の拡充化
10位NB商品値下げ
【特集】
●加盟店の売上・利益を確保するための政策とは
チェーン・トップが語る改革の道筋
・井阪隆一 セブン & アイ・ホールディングス社長
・澤田貴司 ファミリーマート社長
・竹増貞信 ローソン社長
・藤本明裕 ミニストップ社長
・目黒真司 ポプラ社長
・横山敏貴 国分グローサーズチェーン社長
【特集】
●いつか思い描いた店の姿を手に入れる店舗運営「リセット」入門
(新しい店づくりの第一歩)
売場のマンネリ化を断ち切る発注・陳列・販促のリセット法
(あっという間の10年にしない!)
ヒト、モノ、カネ、思い描いた姿に近づける正しいリセットの仕方
(店舗オーナーの実感)
24時間営業であっても、売場と気持ち新たにする毎朝のリセットは必要
(数字から成功に導く)
プライベート、健康、仕事の三つに5年、10年のリアルな目標を立てる
【特別リポート】
やる気アップ! 魅力アップ! ちょっとうれしい !
アイデア満載「従業員手当」創設のメリット
【連載】
●伝説のオーナー TAKUMI
【リポート】TOSEIがコインレスランドリーシステムを開発
【連載】
●凄十 その魅力と展開方法 有望市場のサプリグミ「凄GUMI」
【JOURNAL】
●セブン-イレブン&三菱ふそう「EV配送車」の順次導入を開始
【リポート】異業種研究 グローサラントを成城石井が開店
【連載】
・今月の視点
・ASIA NAVI(アジア ナビ)
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・店長びに子のちょっと技
商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
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