コンビニ 2018年9月号 (発売日2018年08月24日)

Name: コンビニ 2018年9月号
Brand: 出版社名：アール・アイ・シー
Price: 1153 JPY
Availability: Discontinued

アール・アイ・シー

月刊コンビニ 2018年9月号

【特集】
●秋冬の新商品在庫の持ち方、売り切り方
・本部政策商品から期待薄な商品まで導入、展開、引き際のタイプ別展開法
・SKU（単品）数をカテゴリー別に割り出し従業員一人...

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コンビニ 2018年9月号 (発売日2018年08月24日)

アール・アイ・シー

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デジタル版

月刊コンビニ 2018年9月号

【特集】
●秋冬の新商品在庫の持ち方、売り切り方
・本部政策商品から期待薄な商品まで導入、展開、引き際のタイプ別展開法
・SKU（単品）数をカテゴリー別に割り出し従業員一人一人が管理可能な売場にする
・スイーツの最新トレンドと秋冬の動向
・失速した大量販売、変容する消費者の期待、生命線の新商品を拡販する〝今どき〞の方法

【特別企画】
●スタッフ、オーナー納得の「時給と待遇」
・給与格差を起こさない時給と手当の考え方
・時給10円アップに評価軸を持つことが離職を減らし、好循環の職場をつくる

【特別企画】
●駅ナカコンビニNewDays のチャレンジ

・「高」客数へのプラスオンと「低」客単価の底上げが課題

【リポート】
・行政、ＪＡと協定を結び、無店地帯でサービス向上図る村でただ一軒のコンビニ
・薬、介護、栄養の三つの相談により地域包括ケアシステムを推進する

【提言】
●｢平成30年７月豪雨｣コンビニの災害支援と店舗の復興

【連載】
伝説のオーナー TAKUM

【異業種研究】
人手不足解消の一手、食品スーパーが打ち出した「部門の合体化」

【連載】
・今月の視点
・ASIA NAVI(アジアナビ)
・タイプ別　人材マネジメント
・Q＆Aで分かる労務トラブル
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・店長びに子のちょっと技
・編集後記

目次
今月の視点
ASIA NAVI（アジアナビ）FROM 中国　FROM インド
スタッフ、オーナー納得の「時給と待遇」
給与格差を起こさない時給と手当の考え方
時給10円アップに評価軸を持つことが離職を減らし、好循環の職場をつくる
駅ナカコンビニNewDays のチャレンジ
「高」客数へのプラスオンと「低」客単価の底上げが課題
行政、ＪＡと協定を結び、無店地帯でサービス向上図る村でただ一軒のコンビニ
薬、介護、栄養の三つの相談により地域包括ケアシステムを推進する
タイプ別人材マネジメント
Ｑ＆Ａで分かる労務トラブル
DATA BANK
発注と販促カレンダー
伝説のオーナー TAKUMI
コンビニ栄養学
｢平成30年７月豪雨」コンビニの災害支援と店舗の復興
秋冬の新商品在庫の持ち方、売り切り方
本部政策商品から期待薄な商品まで、導入、展開、引き際のタイプ別展開法
SKU（単品）数をカテゴリー別に割り出し従業員一人一人が管理可能な売場にする
スイーツの最新トレンドと秋冬の動向
失速した大量販売、変容する消費者の期待、生命線の新商品を拡販する〝今どき〞の方法
人手不足解消の一手、食品スーパーが打ち出した「部門の合体化」
店長びに子のちょっと技
街を変える飲食店街
編集後記

出版社：アール・アイ・シー
発行間隔：月刊
サイズ：A4変形判

■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します

■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。