目次
◆【シリーズ】トップに聞く「業態の未来」
・サークルKサンクス 中村元彦社長
文句はつけない、失敗は問わない、チャレンジすることが一番
◆【まんが】復活コンビニ商人道 <第18回>年末年始は気合いを入れて
◆【今月の視点】利用頻度が増えても…
◆【緊急調査】12チェーン「値上げ意向」アンケート
・大半が値上げを検討、買上点数減の懸念も多く
◆【緊急提言】期限切れおでん販売発覚の教訓
・小さなごまかしが、やがて取り返しのつかない事故に
◆店内手づくりPOPオペレーション
・セブン-イレブンも始めた!店オリジナルの商品訴求
・セブン-イレブンに見る「お客のつかみ方」
・デイリーヤマザキ田隈店
高いモチベーションを維持し、評判商品をアピール
・サンクス桜新町店
POPで商品を選ぶインパクトを与える
・am/pm千葉中央店
ターゲットを絞り込んだ内容をアピール
・スリーエフ新松戸店
斬新な陳列と心理を心得たワクワク感
・石川香代の簡単POP講座 「今年はPOPを書いて売上げアップ」
◆生鮮コンビニのフォーマット強化
・ローソンプラス
カウンター惣菜もプラスして主婦の来店動機を後押し
・99イチバキッチン西葛西3丁目店
冷凍食品の品揃えを強化、積極的な商品改廃で収益力アップ
・ショップ99海老名上今泉店
加工食品、雑貨を絞り込み、作業効率改善に着手
・まいばすけっと西糀谷店
均一価格で価格競争力、冷凍食品充実で即食ニーズにも対応
◆「新」計数マネジメント
・利益をしっかりつくる「商人」の知恵と技術
・利益をつくる「荒利ミックス」/購買行動をつかむ「売上げ分析」/発注力を高める「買上率」
◆セブン-イレブン 京都観光案内
・京都市内の全店で始めたセブン流心配りを実感クリニック
・「買わない」利用客に買わせる仕掛けづくり
・来店動機は不変だが、その中身と意識に改革が求められる
◆現代スーパーバイザー論
・ファミリーマート取締役オペレーション本部長 加藤利夫氏が語る
・<直営店教育>直営店社員は「直属の部下」ではない!SV候補の育成方法
・<新連載・まんが>スーパーバイザー24時間
◆重点カテゴリー「面取り調査」<第4回>春雨系カップスープ編
◆「タバコに強い」店になる 自販機年齢識別で追い風
◆正月三が日までの最終チェック「ちょっと贅沢・もっとたくさん」MD
◆連載
・実践、店長が取り組む「人財創造」
・SV育成講座
・「コンビニ全史」
・店長の行動計画書1月
・新POPの基本を学ぶ
◆2008年1月の発注と売場計画書
・サークルKサンクス 中村元彦社長
文句はつけない、失敗は問わない、チャレンジすることが一番
◆【まんが】復活コンビニ商人道 <第18回>年末年始は気合いを入れて
◆【今月の視点】利用頻度が増えても…
◆【緊急調査】12チェーン「値上げ意向」アンケート
・大半が値上げを検討、買上点数減の懸念も多く
◆【緊急提言】期限切れおでん販売発覚の教訓
・小さなごまかしが、やがて取り返しのつかない事故に
◆店内手づくりPOPオペレーション
・セブン-イレブンも始めた!店オリジナルの商品訴求
・セブン-イレブンに見る「お客のつかみ方」
・デイリーヤマザキ田隈店
高いモチベーションを維持し、評判商品をアピール
・サンクス桜新町店
POPで商品を選ぶインパクトを与える
・am/pm千葉中央店
ターゲットを絞り込んだ内容をアピール
・スリーエフ新松戸店
斬新な陳列と心理を心得たワクワク感
・石川香代の簡単POP講座 「今年はPOPを書いて売上げアップ」
◆生鮮コンビニのフォーマット強化
・ローソンプラス
カウンター惣菜もプラスして主婦の来店動機を後押し
・99イチバキッチン西葛西3丁目店
冷凍食品の品揃えを強化、積極的な商品改廃で収益力アップ
・ショップ99海老名上今泉店
加工食品、雑貨を絞り込み、作業効率改善に着手
・まいばすけっと西糀谷店
均一価格で価格競争力、冷凍食品充実で即食ニーズにも対応
◆「新」計数マネジメント
・利益をしっかりつくる「商人」の知恵と技術
・利益をつくる「荒利ミックス」/購買行動をつかむ「売上げ分析」/発注力を高める「買上率」
◆セブン-イレブン 京都観光案内
・京都市内の全店で始めたセブン流心配りを実感クリニック
・「買わない」利用客に買わせる仕掛けづくり
・来店動機は不変だが、その中身と意識に改革が求められる
◆現代スーパーバイザー論
・ファミリーマート取締役オペレーション本部長 加藤利夫氏が語る
・<直営店教育>直営店社員は「直属の部下」ではない!SV候補の育成方法
・<新連載・まんが>スーパーバイザー24時間
◆重点カテゴリー「面取り調査」<第4回>春雨系カップスープ編
◆「タバコに強い」店になる 自販機年齢識別で追い風
◆正月三が日までの最終チェック「ちょっと贅沢・もっとたくさん」MD
◆連載
・実践、店長が取り組む「人財創造」
・SV育成講座
・「コンビニ全史」
・店長の行動計画書1月
・新POPの基本を学ぶ
◆2008年1月の発注と売場計画書
商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
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