目次
月刊コンビニ 2020年2月号
【特集】
●コンビニ「省力化店舗」徹底研究
・「脱コンボ」で全レジがフルセルフ、ミニストップの省力化実験1号店
・店内作業の軽減とお客様のストレス軽減を同時に実現、生産性の向上を図る
・店舗兼用拠点をベースに配送コスト抑制、在館200人以上の狭商圏に出店
・セミセルフ+フルセルフ全9台で実証実験
【特集】
●2020 店舗運営改革の進め方
・新人が離職せず人手不足が解消する「環境改善」に必要な9つのテーマ
・廃棄ロスを抑制し、利益を高める春夏に向けた2020売場改革プラン
・従業員の「善循環」を土台に複数店経営を着実に推進する
●「新たなコンビニのあり方」の争点
・本部が柔軟になれば全て解決するのか?コンビニ「加盟店支援」の中身を再考する
●「新たなコンビニのあり方検討会」報告書(骨子案)で変わる加盟店と本部の関係性
●「地域密着を実現する新たなコンビニの姿」
●2020年 確定申告の節税ポイント
●伝説のオーナー TAKUMI
【連載】
・今月の視点
・深圳
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・店長びに子のちょっと技
・編集後記
【特集】
●コンビニ「省力化店舗」徹底研究
・「脱コンボ」で全レジがフルセルフ、ミニストップの省力化実験1号店
・店内作業の軽減とお客様のストレス軽減を同時に実現、生産性の向上を図る
・店舗兼用拠点をベースに配送コスト抑制、在館200人以上の狭商圏に出店
・セミセルフ+フルセルフ全9台で実証実験
【特集】
●2020 店舗運営改革の進め方
・新人が離職せず人手不足が解消する「環境改善」に必要な9つのテーマ
・廃棄ロスを抑制し、利益を高める春夏に向けた2020売場改革プラン
・従業員の「善循環」を土台に複数店経営を着実に推進する
●「新たなコンビニのあり方」の争点
・本部が柔軟になれば全て解決するのか?コンビニ「加盟店支援」の中身を再考する
●「新たなコンビニのあり方検討会」報告書(骨子案)で変わる加盟店と本部の関係性
●「地域密着を実現する新たなコンビニの姿」
●2020年 確定申告の節税ポイント
●伝説のオーナー TAKUMI
【連載】
・今月の視点
・深圳
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・店長びに子のちょっと技
・編集後記
商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
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