目次
●まんが
・復活コンビニ商人道 第23回 昔はよかった…のか?
● 今月の視点
・不安定な気分
●特集 業績晴朗ナレド浪高シ
2月期決算7チェーン08年度計画に見る業界展望
①コンビニ産業の安定成長に必要なのは
・新たな地域への出店と新業態開発
② 直言
・新「コンビニ惣菜」開発競争で個店を強化し継ぎの成長へ
③ダイアローグ
・本音で語る「コンビニ批評」
●特集 客単価ダウンに歯止めをかけろ!
①反転の戦略 「点数アップ、客層拡大」を仕掛ける大手の戦略
②クリニック セブン-イレブンの「買上点数アップ」大作戦
③関連販売 レシート分析で分かる必勝パターンはこれだ
④声掛け販売 商品の「違い」を伝え時間帯スキルでプラス1品
⑤「少し贅沢」販売 動くシーンを見極め「情報と量感」を徹底
●特集 「鮮度感」を武器にする
①クリニック「期限切れを探せ」50店調査
②売場管理 「鮮度感」アップのポイント12 珍味と雑誌に注意せよ
③生鮮品管理 入荷検品で「水際」チェック!精肉・青果・鮮魚商品のチェック
●特集 新立地店舗の損得勘定
①新立地出店の実情と今後の課題は何か?
②セブン-イレブンの新立地出店戦略
・従来の出店基準にとらわれぬサテライト戦略でミニコンビニを出店
③セブン-イレブン駒澤大学店
・標準型の半分!初の小型サテライト店を取材する
④スリーエフの新立地出店戦略
・出店する側の論理でなく、利用者の側に立って必要とされるところに出店
⑤スリーエフ済生会横浜市東部病院店
・利便性の高い病院内コンビニが、来院者にも職員にも好評。1年を経過して採算性も十分
⑥新立地店舗「総整理」
・学校、病院、ホテル、高速道路、駅構内、行政施設…
●コラボ戦略
①セブン-イレブンとビームスがコラボレーション
・オリジナル文具「ビームス・ステーショナリー」
②ファミリーマートとサブウェイの複合店舗オープン
●特集 親子パートナーは強い
加盟店オーナー争奪戦始まる! 第3弾
・人生のベテランと若さの組み合わせこそ最強だ
①今だからこそ親子経営のコツ 福田純子
②デイリーヤマザキ所沢坂之下店
・親子だから大ゲンカもできる、親子だから幅広い客層にも対応できる
●連載
①まんが スーパ-バイザー24時間
・第6回 明るく元気な店づくり
②「コンビニ全史」 第31回 第4部
③ 店長の行動計画書6月 「10の仕事」で店内態勢を強化しよう! 並木雄二
④ 2008年6月 そのまま使える発注と販促企画書
オペレーションカレンダー/催事エンド/ファストフード/生鮮。日配/
今月のFFニューマーケット攻略法/チルドデザート/飲料/酒/菓子/
加工食品/アイス・冷食/雑貨/サービス・雑誌
⑤コンビニ最新データ<既存店売上げ、都道府県別店舗数>
⑥トレンド整理箱
・直伝 3マが無くてもできるイベント
・復活コンビニ商人道 第23回 昔はよかった…のか?
● 今月の視点
・不安定な気分
●特集 業績晴朗ナレド浪高シ
2月期決算7チェーン08年度計画に見る業界展望
①コンビニ産業の安定成長に必要なのは
・新たな地域への出店と新業態開発
② 直言
・新「コンビニ惣菜」開発競争で個店を強化し継ぎの成長へ
③ダイアローグ
・本音で語る「コンビニ批評」
●特集 客単価ダウンに歯止めをかけろ!
①反転の戦略 「点数アップ、客層拡大」を仕掛ける大手の戦略
②クリニック セブン-イレブンの「買上点数アップ」大作戦
③関連販売 レシート分析で分かる必勝パターンはこれだ
④声掛け販売 商品の「違い」を伝え時間帯スキルでプラス1品
⑤「少し贅沢」販売 動くシーンを見極め「情報と量感」を徹底
●特集 「鮮度感」を武器にする
①クリニック「期限切れを探せ」50店調査
②売場管理 「鮮度感」アップのポイント12 珍味と雑誌に注意せよ
③生鮮品管理 入荷検品で「水際」チェック!精肉・青果・鮮魚商品のチェック
●特集 新立地店舗の損得勘定
①新立地出店の実情と今後の課題は何か?
②セブン-イレブンの新立地出店戦略
・従来の出店基準にとらわれぬサテライト戦略でミニコンビニを出店
③セブン-イレブン駒澤大学店
・標準型の半分!初の小型サテライト店を取材する
④スリーエフの新立地出店戦略
・出店する側の論理でなく、利用者の側に立って必要とされるところに出店
⑤スリーエフ済生会横浜市東部病院店
・利便性の高い病院内コンビニが、来院者にも職員にも好評。1年を経過して採算性も十分
⑥新立地店舗「総整理」
・学校、病院、ホテル、高速道路、駅構内、行政施設…
●コラボ戦略
①セブン-イレブンとビームスがコラボレーション
・オリジナル文具「ビームス・ステーショナリー」
②ファミリーマートとサブウェイの複合店舗オープン
●特集 親子パートナーは強い
加盟店オーナー争奪戦始まる! 第3弾
・人生のベテランと若さの組み合わせこそ最強だ
①今だからこそ親子経営のコツ 福田純子
②デイリーヤマザキ所沢坂之下店
・親子だから大ゲンカもできる、親子だから幅広い客層にも対応できる
●連載
①まんが スーパ-バイザー24時間
・第6回 明るく元気な店づくり
②「コンビニ全史」 第31回 第4部
③ 店長の行動計画書6月 「10の仕事」で店内態勢を強化しよう! 並木雄二
④ 2008年6月 そのまま使える発注と販促企画書
オペレーションカレンダー/催事エンド/ファストフード/生鮮。日配/
今月のFFニューマーケット攻略法/チルドデザート/飲料/酒/菓子/
加工食品/アイス・冷食/雑貨/サービス・雑誌
⑤コンビニ最新データ<既存店売上げ、都道府県別店舗数>
⑥トレンド整理箱
・直伝 3マが無くてもできるイベント
商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
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