コンビニ 21年1月号 (発売日2020年12月24日)

アール・アイ・シー
月刊コンビニ 2021年1月号

【特集】
●withコロナ、無断発注、見切り販売、ドミナント、24時間営業 etc.
2021 コンビニ改革の行方
・公正取引委員会が特に点検&改善を要請した仕入れ数量、見切り販売、時...

コンビニ 21年1月号 (発売日2020年12月24日)

アール・アイ・シー
月刊コンビニ 2021年1月号

【特集】
●withコロナ、無断発注、見切り販売、ドミナント、24時間営業 etc.
2021 コンビニ改革の行方
・公正取引委員会が特に点検&改善を要請した仕入れ数量、見切り販売、時...

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2020年12月24日発売号単品
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目次

月刊コンビニ 2021年1月号

【特集】
●withコロナ、無断発注、見切り販売、ドミナント、24時間営業 etc.
2021 コンビニ改革の行方
・公正取引委員会が特に点検&改善を要請した仕入れ数量、見切り販売、時短営業への解答
・新たなコンビニのあり方検討会」フォローアップ会合開催チェーン本部による持続可能な行動計画に対し加盟店オーナーが図るべき問題解決と経営姿勢
・店舗数増加が前提のサプライチェーンを見直しコロナ禍の新常態に新たな市場創造を目指そう
・コンビニ店舗経営と即食性主体の業態定義を売上急増、冷凍食品の拡充が変える
・新たなテクノロジーを活用して利益を出す!加盟店も本部も覚悟が問われる時代に
・コンビニ事業家として店数を増やすQ&Aで分かる 複数店経営の人材育成と経営計画

●コロナ禍対応から脱して、新たな気持ちで売場を管理
・店舗が主導して店利益を最大化させる攻めの販促セール・キャンペーン活用術

●店主体者の怒りの原因を突き止め、人生設計を共有、店の経営を安定化させる
・担当店引継ぎ時にSVが最初にすべきこと

●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
・今月の視点
・コンビニ FCシステムにおける本部対加盟店の軋轢
・タイプ別 人材マネジメント
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・出店立地の見極め方
・店長びに子のちょっと技
・編集後記

商品情報・内容

■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します

■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。

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■ 22年2月号 (2022年01月24日発売)

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