月刊コンビニ 2022年3月号

【特集】
●4月の変化に商機をつかむ
・新規顧客と既存顧客、季節の変化 三つの商機を取り込む売場づくり
・自店商圏のお客様「囲い込み」を強化する 定番商品の底上げとアプリの活用促進
・売上を左右する時間帯の向き不向き 24時間シフトの適正配置と人材教育
・ファン化を促進し、リピートにつながる 接客サービスが良いと評判の店になる

●コンビニ「青果販売」理論と実践
・近隣のお客様の期待に応え客数を増やす
コンビニの青果販売が成立する三大条件
・山梨県から首都圏100店舗に青果物を納品
発注、陳列、見切りまでサポートして販路拡大

●ミニストップが「スマートレシート」を全店導入

●新しいサービスの創造と地域生活者の利便性を向上

●｢CVS統計年間動向」から読み解く売上、客数、客単価の伸長の見通し

●ファミリーマートが高価格帯で攻勢かける 巣ごもりによる「料理疲れ」には肉弁当

●セブン、ファミマ、ローソンによる巣ごもり需要に「楽しさ」の提案

●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
・今月の視点
・タイプ別　人材マネジメント
・発注と販促カレンダー
・Ｑ＆Ａで分かる 労務トラブル
・コンビニ栄養学
・DATA BANK
・出店立地の見極め方
・店長びに子のちょっと技
・日系コンビニ「国際化」の意義
・編集後記