目次
■今月の視点
■専門家が指摘する問題の背景と解決の方向
「値引き問題」への提言
≪池田勝彦≫ 今、「信頼関係」の再構築の時
加盟店、本部の役割理解し環境変化への対応を
≪並木雄二≫「共存共栄」の理念を問う
値引き問題が投げかけた「3つのロイヤルティ」の問題
≪川辺信雄≫「安売り」に沈んだ米CVS
米サウスランド社倒産の背景に「安売り競争」があり
≪清水倫典≫「ロス補填」ルール化への道
チャージ議論とは一線画し相互関係の道を
≪竹内 稔≫十年前と加盟店の環境は違う
増量発注でどうしても大量ロスが出る時は死活問題
■100円グッズで簡単にできる
春夏手づくりPOP100選
①売場にPOPを見やすく掲出するポイント
②もう一品を売り込む「関連&推奨販売」POP20
③ベストタイミングに仕掛ける「時間帯販売」POP9
④お客に買う気にさせる「商品こだわり」POP41
⑤陽気の変化や行催事に「季節&イベント」POP19
⑥こんな仕掛けもまだある「サービス&メッセージ」POP11
≪自慢の商品を売り込む「手づくりPOP」の達人≫
・スリーエフ戸越銀座店 市川満寿美さん
「年間スケジュール帳でヒント収集」
・ココストア岐阜下西郷店 堀部真由美さん
「自分の思いを伝えてお客の変化を実感」
・コミュニティ・ストア穴川ちわき店 千脇利也店長
「お客目線で作る『商品が語りかける』POP」
■加盟店アンケート
不景気の影響ありませんか!?
①加盟店オーナー「景況感」調査
「消費不況」の影にオーナーたちはどう対応するのか
②大都市・立地別分析 大都市・地方で景況感に格差
③タスポ後へ「変化対応」急げ!
「100円冷凍食品が売れる」時代に乗り遅れるな!
■今月のニュース
①ローソンがam/pm買収で東京進攻へ
②「実質支出ゼロ」でローソンの賢い選択
■鮮度感と価格をアピールしてコンビニアイテムを爆発!
大満足!「スイーツMD」
≪MD対策≫ ピークに売り込め!「春夏モデル」
ロスを減らしてプラス1品
≪ファミリーマート≫前年比110%の「スイーツプラス」は消費シーンで開発
≪サークルKサンクス≫好調「シェリエドルチェ」で和のテーストを投入
≪ミニストップ≫催事やイベント連動の開発戦略で前年比103%と健闘
≪百貨店トレンド≫24ヶ月絶好調を先導する「内食スイーツ」
≪通販トレンド≫市場伸長するが「低価格」へシフト
■特別企画 日本商工会議所が推進する「地域資源∞全国展開プロジェクト」
「feel NIPPON新しい食・旅,そして技」展で見つけた『地域のかくれた逸品』
■新入社員応援!
入社1年目を「ムダにしない」仕事術
①就活でも勉強しなかった「必須専門用語」
業態&出店/商品&カード/マネジメント&計数/店舗&FC
②入社1年目、あなたは「何を学ぶべきか」
③直営店で困った時の!「とっさのお助け」ガイド
クレーム対応/年長パート接し方/間違えやすい「言葉づかい」
/緊急トラブル対策
■連載
①まんが 復活コンビニ商人道
第33回 ニーズに応えた品揃え 原作:竹内稔 画:渡辺孝志
②まんが スーパーバイザー24時間
第16回 スタッフの定着しない店 原作:福井康夫 画:峠タカノリ
③「コンビニ全史」
第41回 第6部 日本型コンビニと「現場主義」
④店舗に勤務する新人本部社員に贈る
できる店長12の秘訣
その6 1年の取り組みを整理する
⑤店長行動計画書 4月
「10の仕事」で担当店の利益を高めよう!
⑥売上げを作るPOP before&after
第2回 イチオシのミニディスプレー&POP
⑦2009年4月 そのまま使える発注と販促企画書
オペレーションカレンダー/催事エンド/ファーストフード/生鮮・日配/
チルドデザート/飲料/酒/菓子/加工食品/アイス・冷食/雑貨/サービス・雑誌
⑧池田理恵のトレンドウェオッチング
「蒸しパン」
⑨直伝 3マが無くてもできるイベント
生花で新年度おめでとう
⑩コンビニ最新データ
⑪新製品ニュース
■専門家が指摘する問題の背景と解決の方向
「値引き問題」への提言
≪池田勝彦≫ 今、「信頼関係」の再構築の時
加盟店、本部の役割理解し環境変化への対応を
≪並木雄二≫「共存共栄」の理念を問う
値引き問題が投げかけた「3つのロイヤルティ」の問題
≪川辺信雄≫「安売り」に沈んだ米CVS
米サウスランド社倒産の背景に「安売り競争」があり
≪清水倫典≫「ロス補填」ルール化への道
チャージ議論とは一線画し相互関係の道を
≪竹内 稔≫十年前と加盟店の環境は違う
増量発注でどうしても大量ロスが出る時は死活問題
■100円グッズで簡単にできる
春夏手づくりPOP100選
①売場にPOPを見やすく掲出するポイント
②もう一品を売り込む「関連&推奨販売」POP20
③ベストタイミングに仕掛ける「時間帯販売」POP9
④お客に買う気にさせる「商品こだわり」POP41
⑤陽気の変化や行催事に「季節&イベント」POP19
⑥こんな仕掛けもまだある「サービス&メッセージ」POP11
≪自慢の商品を売り込む「手づくりPOP」の達人≫
・スリーエフ戸越銀座店 市川満寿美さん
「年間スケジュール帳でヒント収集」
・ココストア岐阜下西郷店 堀部真由美さん
「自分の思いを伝えてお客の変化を実感」
・コミュニティ・ストア穴川ちわき店 千脇利也店長
「お客目線で作る『商品が語りかける』POP」
■加盟店アンケート
不景気の影響ありませんか!?
①加盟店オーナー「景況感」調査
「消費不況」の影にオーナーたちはどう対応するのか
②大都市・立地別分析 大都市・地方で景況感に格差
③タスポ後へ「変化対応」急げ!
「100円冷凍食品が売れる」時代に乗り遅れるな!
■今月のニュース
①ローソンがam/pm買収で東京進攻へ
②「実質支出ゼロ」でローソンの賢い選択
■鮮度感と価格をアピールしてコンビニアイテムを爆発!
大満足!「スイーツMD」
≪MD対策≫ ピークに売り込め!「春夏モデル」
ロスを減らしてプラス1品
≪ファミリーマート≫前年比110%の「スイーツプラス」は消費シーンで開発
≪サークルKサンクス≫好調「シェリエドルチェ」で和のテーストを投入
≪ミニストップ≫催事やイベント連動の開発戦略で前年比103%と健闘
≪百貨店トレンド≫24ヶ月絶好調を先導する「内食スイーツ」
≪通販トレンド≫市場伸長するが「低価格」へシフト
■特別企画 日本商工会議所が推進する「地域資源∞全国展開プロジェクト」
「feel NIPPON新しい食・旅,そして技」展で見つけた『地域のかくれた逸品』
■新入社員応援!
入社1年目を「ムダにしない」仕事術
①就活でも勉強しなかった「必須専門用語」
業態&出店/商品&カード/マネジメント&計数/店舗&FC
②入社1年目、あなたは「何を学ぶべきか」
③直営店で困った時の!「とっさのお助け」ガイド
クレーム対応/年長パート接し方/間違えやすい「言葉づかい」
/緊急トラブル対策
■連載
①まんが 復活コンビニ商人道
第33回 ニーズに応えた品揃え 原作:竹内稔 画:渡辺孝志
②まんが スーパーバイザー24時間
第16回 スタッフの定着しない店 原作:福井康夫 画:峠タカノリ
③「コンビニ全史」
第41回 第6部 日本型コンビニと「現場主義」
④店舗に勤務する新人本部社員に贈る
できる店長12の秘訣
その6 1年の取り組みを整理する
⑤店長行動計画書 4月
「10の仕事」で担当店の利益を高めよう!
⑥売上げを作るPOP before&after
第2回 イチオシのミニディスプレー&POP
⑦2009年4月 そのまま使える発注と販促企画書
オペレーションカレンダー/催事エンド/ファーストフード/生鮮・日配/
チルドデザート/飲料/酒/菓子/加工食品/アイス・冷食/雑貨/サービス・雑誌
⑧池田理恵のトレンドウェオッチング
「蒸しパン」
⑨直伝 3マが無くてもできるイベント
生花で新年度おめでとう
⑩コンビニ最新データ
⑪新製品ニュース
商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
コンビニの無料記事
この雑誌の読者はこちらの雑誌も買っています!
コンビニの所属カテゴリ一覧
Fujisan.co.jpとは?
株式会社富士山マガジンサービスが運営する、
日本最大級の雑誌オンライン書店です。
一般的な書店と異なり、
定期購読サービスに特化しています。
雑誌、新聞、シリーズ書籍、漫画や
本屋にも無い古い本も見つかる!
法人サービスはこちら >
-
タイトル1万以上
豊富なラインナップで
書店に並ばない本とも出会える -
試し読み
バックナンバー1冊まるごと試し読み
したり、最新号も試し読みできる -
タダ読み
5,000冊以上の雑誌が
無料で読み放題 -
500円OFF
普段読んでいる雑誌のレビュー投稿で
500円割ギフト券をプレゼント -
事前予約
気になる本は
発売日前から事前予約可能 -
割引や特典付き
定期購読なら
お得に本が読めて
送料無料の雑誌も!
デジタル雑誌をご利用なら
最新号〜バックナンバーまで7000冊以上の雑誌
(電子書籍)が無料で読み放題!
タダ読みサービスを楽しもう!