■今月の視点 リロケート戦略
■「タスポ後と不景気」対策の総力戦
｢7月決戦｣を乗り切る
【ＰＡＲＴ１ まずは利益確認】
①荒利益額を高める「10の原則」
「日用品」はフェーシャルペーパー、タオルで稼ぐ／
「加工食品」は季節感を出し需要を引き出す他
②在庫を効率的にもつ「10の原則」
たばこは補充発注で１週間分の在庫を確保／アイスは氷系の在庫を最大に他
③人件費を効率的に使う「7つの原則」清水廣久
個人別の作業割当を作成し人時 を効率化する／備品を見直し作業効率を上げる
【ＰＡＲＴ2 次に客数維持と売り逃し防止】
①来客数を増やす「10つの原則」
「欲しい商品がある」が大前提／深夜、早朝の固定客を逃さない、他
②固定客を増やすたばこ接客「3つの原則」
重点5項目の再トレーニング／ＳＶを交えて90分ミーティング他
【ＰＡＲＴ3 苦しいときこそ客単価維持の技術も磨く】
①季節商品の売上げを最大化する「10の原則」
ＤＶＤ、ゲームソフトは大作・連作を／うな重はＰＯＰ、声かけで予約確保他
②買上げ点数を高める「10の原則」
冷やし麺＋寿司は男性客に効果的／乾麺＋麺つゆ＋調味料は相乗効果大他
【連載 売上げを作るＰＯＰ before&after】
第5回 季節商品の売り逃しを防ぐPOP
■6.1改正薬事法施行で競争必至!?
ドラッグストアが「強敵」になる日
【レポート】「ドラッグストアVSコンビニ」の現実味
※解説※コンビニに残った大衆薬販売のハードル
【歴史検証】ウォルグリーン「コンビニエンス」戦略
【最新店】
①セブン-イレブン麹町駅前店
アイテム数90弱、関連雑貨・栄養ドリンク一緒に買いやすさ
※クリニック※コンビニらしい商品開発と仕入れロット引き下げ急務
②グリーンシア・ミニストップサテライト本庄朝日町薬局店
■徹底検証 セブン－イレブン「次なる成長戦略」
【海外出店】世界標準「セブンMD」の威力
｢3万6000店・5兆5000億円｣チェーン
【レポート】上海セブン｢現地｣ＭＤの浸透力
「店内弁当」、「接客サービス」で先行組を追撃
【国内出店】｢高密度集中出店｣戦略の行方
｢国内1000店出店｣計画の成算
【ＦＣ契約】「Ａタイプ精神」継承の行方
Cタイプ比率55％超でコンビニ王者の「成長の源」は
【米飯戦略】｢地区ＭＤ｣と｢店内調理｣の可能性
停滞続く｢米飯カテゴリー｣の復活は
【ＰＢ戦略】ＰＢ拡大への「ハードル」
｢セブンプレミアム｣は世界ブランドになるか
【決算分析】09年決算に見えた「３つの戦略」
グループ営業利益8割超支える
■みんなでやる発注！
・みんなでやるから「店は強くなる」
☆ファミリーマート小山上立木店 篠原儀子店長
売場づくりまで発注分担して、それぞれが個性を発揮
☆ミニストップ上板橋店 潮千鶴マネージャー
デイリーはオーナー夫婦で担当、強気の発注で売り切る
■夏の防犯特集 ｢コンビニ強盗｣を防げ！
コンビニ強盗はこれだけ発生している／万引きさせない店づくりとオペレーション
【アンケート】ＪＦＡ「ＳＳ活動」09年2月末全国アンケート結果報告
■連載
①＜まんが＞復活コンビニ商人道
第36回 コンビニの接客は素晴らしい！ 原作：竹内稔 画：渡辺孝志
②＜まんが＞スーパーバイザー24時間
第19回 コンビニは高くない！ 原作：福井康夫 画：峠タカノリ
③「コンビニ全史」第44回 第7部 フランチャイズ・システムの特徴
④店長の行動計画書 7月 「10の仕事」で店舗の利益を高めよう！
⑤店舗に勤務する新人本部社員に贈る できる店長12の秘訣
その9 「相手を動かす」ことを学ぶ
⑥2009年7月 そのまま使える発注と販促企画書
⑦池田恵里のトレンドウォッチング「チャプチェ」
⑧新製品ニュース 江崎グリコ、東洋水産 ＜キャンペーン＞ａｍ/ｐｍ
⑨直伝 3マが無くてもできるイベント 七夕プラスα
⑩コンビニ最新データ＜既存店の売上げと客数、客単価／都道府県別の店舗数＞