コンビニ 2010年04月24日発売号 表紙
コンビニ 2010年04月24日発売号 表紙

コンビニ 2010年04月24日発売号

アール・アイ・シー
☆――――――――――――――――――☆
オーナーのための本部との上手なつきあい方
失敗しない「交渉術」

相手の立場も理解して言うべきことを言う
☆――――――――――――――――――☆

【場...

コンビニ 2010年04月24日発売号

アール・アイ・シー
☆――――――――――――――――――☆
オーナーのための本部との上手なつきあい方
失敗しない「交渉術」

相手の立場も理解して言うべきことを言う
☆――――――――――――――――――☆

【場...

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2010年04月24日発売号単品
この商品は現在休刊となっております。
コンビニを知るならこの一冊!コンビニエンスストア経営専門誌

目次

☆――――――――――――――――――☆
オーナーのための本部との上手なつきあい方
失敗しない「交渉術」

相手の立場も理解して言うべきことを言う
☆――――――――――――――――――☆

【場面別「要請&交渉」の27の方法】
・毎日の臨店時にSVに要請・交渉する場合
・「移転や改装」で本部に要請・交渉する場合
・契約の「更新と解除」で要請・交渉する場合

【「要請&交渉」のココに注意する】
「法律」で注意すること/「リロケート」実践交渉術
「数字」で交渉力を高める/「お客さま第一」を基本に交渉する、他

★―――――――――――――――――――――★
景気上向きトレンドに乗って成長の芽をつかめ
「コンビニ消費」は回復する!
★―――――――――――――――――――――★

●「伸ばせるアイテム」
●特売チラシに見る「買い物行動」
●消費を刺激する「攻め」の販売技術
●デフレ消費で変化した「シングルスの食事」
●あなたの「単品管理」は間違っている!

☆――――――――――――――――☆
春の新商品「出た!見た!食べた!」
☆――――――――――――――――☆
【座談会】
現役オーナー、店長が語る「よく売れた商品」「苦戦した商品」
【NB編】
菓子、飲料、カップ麺の「注目65アイテム」を評価した
【特別編】
8チェーンの「冷やし中華」&「ざるそば」実食比較


●●接客サービスの「達人」を育てる!
【ファミリーマート戸塚鳥が丘店】
「自宅に人を招く」おもてなしの心を共有する
【スリーエフ秦野堀川東店】
上手な人を「まねる」ことで接客レベルを上げる


●●「コンビ二三強」09決算
デフレ消費が直撃、上位3社との格差が拡大
新浪剛史ローソン社長「決算会見全録」
チェーンストアを否定し、成長へのイノベーションを描く


●●最新レポート 米国ではカフェ併設で大型化が進行
10分で分かる「世界のコンビ二」

●●臨店クリニック 付加価値路線が主流、サービスに分かりずらさも
「インストアコーヒー」でお客を呼べるか!?


<< 連 載 >>
・スーパーバイザー24時間 弟29回
・今月のニュース
・データバンク(既存店)
・複数店で成功する「経営戦略ABC」
・店長の行動計画 5月
・WordでPOPをつくろう! 第3回
・そのまま使える発注と販促企画書2010年5月
・オペレーションカレンダー/52週MD/ファストフード/
デリカ・日配/パン・半生菓子/チルドデザート/
ペット・缶飲料/酒/菓子/加工食品/
アイス・冷食/雑貨/雑誌・サービス/POP

商品情報・内容

■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します

■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。

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