☆――――――――――――――――――――――――☆
【巻頭特集】

■発注改革
3カ月でオーナー収入を20％伸ばす！

【収入増で何ができる？】
経営の次の手が打てるようになる
【発注改革3つのポイント】
成否はオーナーに懸かっている

今すぐ5つの改革に取り組もう！
【改革①】戦略を立てる3カ月で店は生まれ変わる
【改革②】数値目標を決める売上高1％増から始めよう
【改革③】店内態勢を変える従業員に経営参加してもらおう
【改革④】仮説を変える店の意思を込めた発注をしよう
【改革⑤】検証を繰り返す粘り強く改善に取り組もう

【オーナー座談会】発注の課題
発注精度の高め方／単品管理のポイント／
発注分担と人材教育／発注システムの使い方／
自動発注の是非／発注改革「私はこうする」
【レポート】大手5社のシステム比較
【提言】発注はお客のためにある
☆―――――――――――――――――――――――――☆
【人物特集】
■目指せ！ エリアマネジャー

【インタビュー】
●スリーエフ ＜原田和明 横浜南ゾーンマネージャー＞
「今の仕事を究めれば、その先の道が開ける」
・ＡＭになるための5つのポイント
・ＳＶとＡＭの求められる役割の違い
・頼れる上司ＡＭの仕事とは何か？

【インタビュー】
●ファミリーマート ＜高田基生 取締役常務執行役員＞
「SVに伝えたい4つの大切なこと」

池田勝彦の直言
ＡＭになる近道はＳＶを究めること
☆―――――――――――――――――――――――――☆
【実務特集】
SM市場侵攻作戦
■生鮮を売ろう！

【導入のメリット】
客数と客単価がアップする
出そろった大手の参入状況既
●セブン-イレブン「セブンミールサービスを活用」
●ローソン「ＶＬで生鮮のグロサリー化を進める」
●ファミリーマート「横断ブランド“うちのおかず”で刺し身も」
●サークルＫサンクス「ミニＳＭに近いみんなのイチバ」

【成功のシナリオ】
単身者、主婦、高齢者を狙え
【消費者に聞く】
8割以上が認知も、購入経験者は4割
【コンビニの好敵手図鑑】
ライバルの実力をチェック！
まいばすけっと／アコレ／マルエツプチ／
ビッグ・エー
【青果の基礎知識】
重点14品目「鮮度管理はこうする」
☆―――――――――――――――――――――――――――☆
【特別企画】

注目の新店
●サークルＫサンクス厚木岡津古久店
最新のシステムを集約した省エネ・エコ店舗

☆―――――――――――――――――――――――――――☆
【連載】

・スーパーバイザー24時間＜第39回＞
・売場の心理学
・コンビニチェーン動向
・DATA BANK（既存店販売動向）
・DATA BANK（都道府県店舗数）
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・オーナーのつぶやき
・立地診断「激戦地 近未来予測」
・コンビニ経営を始めよう！
・コンビニ最強伝説「チーム・マダム」
・3月の発注と販促カレンダー
・CONVENI HOT NEWS
・読者アンケート
・数字は語るコンビニのスゴいところ
・女子白書★OL100人に聞きました
・キラリ☆と光るNB商品
・お店で使える手描きPOP基礎講座
・森永卓郎「コンビニから見た日本経済」
☆―――――――――――――――――――――――☆