目次
◆「生鮮+百均コンビニ」の挑発
・小売市場に激震!ローソン、am/pm、スリーエフが新業態開発
・青果物専門コンサルタント藤井俊雄が指摘する「STORE(ストア)100」の問題・課題
・エーエム・ピーエム・ジャパン「フードスタイル」/スリーエフ「q’s mart」
・単身者の利便性から逆算した必要アイテムとメニュー&調理法
・コンビニ新フォーマット続々開発の背景とその評価
◆セブン‐イレブン「グループ再編」で何が変わる!?
・積極的な投資を支持する時代の潮流にグループのDNAを適合
・トップのアイデアや発想からグループ戦略への移行に期待する
・各社の業革が一層深耕。攻めの経営に期待する
◆コンビニ女性商人の時代
・サークルK高木町店/セブン‐イレブン南方瀬ノ渕店
・女性だからこそ発揮できる「三つの強さ」とその実践
◆地区マーチャンダイジング最前線
◆竹内稔の「今、売れる新商品」の見極め方
◆05年「お中元商戦」の傾向と対策
◆保存版「コンビニチェーン名鑑」<05年版>
・「日本のコンビニ」42チェーンの「本部」と「店舗」「商品」が分かる
・市場規模は「7兆5958億円」、店舗数は「4万2953店」に
・小売市場に激震!ローソン、am/pm、スリーエフが新業態開発
・青果物専門コンサルタント藤井俊雄が指摘する「STORE(ストア)100」の問題・課題
・エーエム・ピーエム・ジャパン「フードスタイル」/スリーエフ「q’s mart」
・単身者の利便性から逆算した必要アイテムとメニュー&調理法
・コンビニ新フォーマット続々開発の背景とその評価
◆セブン‐イレブン「グループ再編」で何が変わる!?
・積極的な投資を支持する時代の潮流にグループのDNAを適合
・トップのアイデアや発想からグループ戦略への移行に期待する
・各社の業革が一層深耕。攻めの経営に期待する
◆コンビニ女性商人の時代
・サークルK高木町店/セブン‐イレブン南方瀬ノ渕店
・女性だからこそ発揮できる「三つの強さ」とその実践
◆地区マーチャンダイジング最前線
◆竹内稔の「今、売れる新商品」の見極め方
◆05年「お中元商戦」の傾向と対策
◆保存版「コンビニチェーン名鑑」<05年版>
・「日本のコンビニ」42チェーンの「本部」と「店舗」「商品」が分かる
・市場規模は「7兆5958億円」、店舗数は「4万2953店」に
商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
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