目次
★―――――――――――――――――――――――――――――★
【第1特集】
革新期の変化と対応法がよくわかる
■コンビニの新常識
<第1部 現状を整理>
上位5チェーンの徹底取材「変化の最前線」
・客層拡大/アイテム数増加/オリジナル漫画
行政サービス/コラボ店舗
・商品、売場、サービス店舗etcの動向を一挙公開
<第2部 対策を紹介>
新しい時代の「売場・カテゴリー別売上げ向上策」
・「オープンケース」「カウンター周り」「中島・雑誌ゴンドラ」
の売り込み方
・「コンテンツ・サービス商材」の活用法
★―――――――――――――――――――――――――――――★
【第2特集】
半径350~500mをくまなく回る
■オーナーとSV歩いて行う「商圏調査」
<part1 基本編>
・4つある効果
・こんなにある情報源
・結果の生かし方
・守るべき5原則
<part2 応用編>
・A店オーナーと商圏を調べた
・A店に学ぶ客層拡大の売場づくり
<売上げが高いのはどっち?>
・高日販店の売場づくりはここが違う!
★――――――――――――――――――――――――――――――★
【第3特集】
大手3社は過去最高の3150店を出店!
■狭小商圏で勝ち残る「店づくり」
・狭商圏化で起こること
<座談会>
狭小商圏フォーマットには何が必要か?
【地域密着】【客層拡大】【来店動機増加】
【来店頻度向上】の「本部・店舗対策」
<店舗レポート>
新しい需要創造の可能性
●セブン-イレブン大崎百反通り店(東京)
★――――――――――――――――――――――――――――――――★
【特別企画】
■春の売上げは「飲料」で稼げ
・売上げ向上のPOINT
・お茶と炭酸飲料の今年のトレンド
・利益を5%上げる
★――――――――――――――――――――――――――――――――★
【短期集中連載】
店舗経営を揺るがす「社会保険未加入問題」
<第3回>「政府の適用枠拡大案の波紋」
★――――――――――――――――――――――――――――――――★
【連載】
・<まんが>スーパーバイザー24時間<第50回>
・コンビニ業界動向
・DATE BANK<既存店販売動向>
・DATE BANK<都道府県別店舗数>
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・なるほど!売場の心理学
・立地診断「激戦地 近未来予測」
・1年後にコンビニオーナーになる<第1回>
・3月の発注と販促カレンダー
・今月はこれを売り込め<3月は調理パン>
・オーナーのつぶやき
・SV塾
・女子白書
・CONVENI CLOSE UP
・<新>お店で使える手書描きPOP基礎講座
・<まんが>店長びに子のちょっと技
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【第1特集】
革新期の変化と対応法がよくわかる
■コンビニの新常識
<第1部 現状を整理>
上位5チェーンの徹底取材「変化の最前線」
・客層拡大/アイテム数増加/オリジナル漫画
行政サービス/コラボ店舗
・商品、売場、サービス店舗etcの動向を一挙公開
<第2部 対策を紹介>
新しい時代の「売場・カテゴリー別売上げ向上策」
・「オープンケース」「カウンター周り」「中島・雑誌ゴンドラ」
の売り込み方
・「コンテンツ・サービス商材」の活用法
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【第2特集】
半径350~500mをくまなく回る
■オーナーとSV歩いて行う「商圏調査」
<part1 基本編>
・4つある効果
・こんなにある情報源
・結果の生かし方
・守るべき5原則
<part2 応用編>
・A店オーナーと商圏を調べた
・A店に学ぶ客層拡大の売場づくり
<売上げが高いのはどっち?>
・高日販店の売場づくりはここが違う!
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【第3特集】
大手3社は過去最高の3150店を出店!
■狭小商圏で勝ち残る「店づくり」
・狭商圏化で起こること
<座談会>
狭小商圏フォーマットには何が必要か?
【地域密着】【客層拡大】【来店動機増加】
【来店頻度向上】の「本部・店舗対策」
<店舗レポート>
新しい需要創造の可能性
●セブン-イレブン大崎百反通り店(東京)
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【特別企画】
■春の売上げは「飲料」で稼げ
・売上げ向上のPOINT
・お茶と炭酸飲料の今年のトレンド
・利益を5%上げる
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【短期集中連載】
店舗経営を揺るがす「社会保険未加入問題」
<第3回>「政府の適用枠拡大案の波紋」
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【連載】
・<まんが>スーパーバイザー24時間<第50回>
・コンビニ業界動向
・DATE BANK<既存店販売動向>
・DATE BANK<都道府県別店舗数>
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・ドラッグストアニュースクリップ
・なるほど!売場の心理学
・立地診断「激戦地 近未来予測」
・1年後にコンビニオーナーになる<第1回>
・3月の発注と販促カレンダー
・今月はこれを売り込め<3月は調理パン>
・オーナーのつぶやき
・SV塾
・女子白書
・CONVENI CLOSE UP
・<新>お店で使える手書描きPOP基礎講座
・<まんが>店長びに子のちょっと技
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商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
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