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【特集】マインドを変え、仕事を完全マスター！
■教える力
＜ＰＡＲＴ１＞「自分から動くこと」を教える

【姿勢で語る】尊敬されるオーナーになることです
【利点を語る】コンビニで「接客がうまくなりました」
【任せる技術】スタッフに委ねれば店が変わります
【体験談】Ａオーナーが語る「私の仕事の任せ方」
【｢聞く｣技術】｢行動パターン｣で変える会話術
【チームワーク】「役割と責任」が変える人の意識
【｢ホメる｣技術】「私にもできる！」に変える心理学
【仕組みを使う】●ミニストップ・サンヴァリエ日吉店（神奈川・横浜）　
利用しやすい店内研修でスタッフ育てる

＜ＰＡＲＴ２＞「仕事の方法」を教える　　　
【仕事の教え方】３ステップで｢カンペキな仕事｣をマスター！
【接客の仕事】「便利な店を実感！」させる接客の教え方
【陳列の仕事】「瞬時に買う気にさせる！」陳列の教え方
【発注の仕事】「お客さまを裏切らない！」発注の教え方

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【特集】激動の年に成長を続けるための11の重要テーマ
■２０１３年「コンビニの論点」

【フードデザート】
進行する「買物難民化」コンビニの社会機能に期待
【消費増税】　
買上点数増を追求し税抜き客単価の減少カバー
【スーパー化】　
｢ミニスーパー化｣ではなく　新付加価値が道を開く　
【５万店市場】
１店人口の３分の１が来店、複数店化に拍車
【業態間競争】
　大手スーパーの価格攻勢、手強い持ち帰り弁当
【倒産リスク】
中小規模で減収傾向、円滑化法後に資金難!?
【低燃費消費】　
最寄り品のこだわりとバラエティ志向
【共存共栄】
ＦＣ法制定の議論はどこまで進むか!?
【ＣＲＭ】
　ビッグデータの活用拡大、脱カード化も進む
【再編予兆】
｢20兆円市場｣を視野に上位チェーンの寡占化進む
【ネットとリアル】
親和性が高いＯ２Ｏ　店舗プラットフォーム化が拡大
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【第3特集】電気代、人件費、廃棄ロス…。
もう一度コストの総点検でオーナー利益を増やす！
■｢利益経営｣がよくわかる本
＜ＰＡＲＴ１＞利益経営の「知識」を身につける　
【ベーシック】よくわかる「利益経営」の重点ポイント
＜ＰＡＲＴ２＞｢２大コスト｣徹底管理のノウハウ　
【人件費】｢募集・採用費｣の見直しに着手せよ
【廃棄ロス】期限切れ商品のチェック漏れ撲滅
【その他】電気代はこうして適正化を図れ！
【事例】Ａオーナーの「コストは投資」の経営術
【マネジメント】異常値がすぐにわかる仕組み
【経営意識】なぜ「あなた」なのかを伝えること
【事例】Ｂオーナーの「店長の経営意識」の養い方
【高荒利商品】やっぱり荒利益の確保がすべて!
＜ＰＡＲＴ３＞　｢複数店経営｣のポイントを学ぶ　　
【企業経営】資金繰り表を使い本部アカウントも活用
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【連載】
・「これだけは言っておきたい」
・新商品で見る「米飯ＭＤ」分析＜11月＞
・新ＳＶ塾
・パート・アルバイト教育12カ月
・開業1年目！新人オーナーの知っ得ポイント
・1週間でできる「立地判定」
・重点カテゴリー研究「缶コーヒー編」
・デザイナーズ・アイ「新店ウォッチング」
・コンビニ業界動向
・ニュースクリップ
・ＤＡＴＡ　ＢＡＮＫ（既存店販売動向）
・ＤＡＴＡ　ＢＡＮＫ（都道府県別店舗数）
・2月の発注と販促カレンダー
・漫画「ボクはオーナー」
・今月の「商品ランキング」
・ＰＯＰ基礎講座
・びに子
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