目次
★――――――――――――――――――――――――――――――――――――★
【第1特集】
グループシナジーで日販57万円をめざす!
■サークルKサンクスの「改革」
<グループの「改革」>
「商流・物流・商品」でシナジー効果、5年100億円の利益改善めざす
<商品の「改革」>
スーパー価格で客層拡大、カウンターFFで男性客もつかむ
<個店力の「改革」>
キャリアパスの見直しを進め、店舗スタッフのボトムアップを推進
<出店の改革>
エリアごとに中長期計画作成、共同出店でシナジーを高める
<クリニック>
セブン-イレブン対抗で、サークルKサンクスは内食MD強化
★―――――――――――――――――――――――――――――――――――★
【「12年度決算」特集】
コンビニの優位を守れるか!
■競合フォーマット「12年度総決算」
<本部の業績>
チェーン間格差が拡大、セブン優位な展開
<店舗の業績>
既存店売上げ弱含み、ゼロ成長突入か!?
<店舗の月次業績>
業界全体で3勝9敗、前半好調・後半苦戦で推移
<地域の状況>
東北回復、後半戦は苦戦が続く
<商品の状況>
FFコーヒー、PBを積極拡大で揃い踏み
<レビュー>
13年2月期決算からコンビニの未来を読む
<競合の業績>
付加価値型のスーパー、外食が増勢
★――――――――――――――――――――――――――――――――――★
【特別企画】
高温予想の7月を前にもう一度電気のムダを点検!
■コンビニでできる「節電」
<天気の概況>
6、7月は高温傾向の予想で 節電対策が重要になる
<店舗の節電>
「5つの設備」で徹底したい店舗でできる取り組み
<チェーンの省エネ>
地熱空調もすでに着手!省エネ店舗「最前線」
<コンビニの未来>
コンビニが「電力」についてできること
★――――――――――――――――――――――――――――――――★
【特集】
コトバだけでは変わらない!
■人を動かす力
●第1章スタッフを動かす
<新人は「育てる」>
「小さな感動」で前向きな姿勢を引き出す
<中堅は「任せる」>
「自分のやり方」を認めてやる気を伸ばす
<エンドを任せる>
「結果が見える」売場だから効果が上がる
<リーダーは「責任をもたせる」>
「別格の扱い」がリーダー役の気付き促す
<インセンティブ>
時給に頼らない!「やる気」の高め方
<人を生かす力>
尊敬される店長になろう!
●第2章 店長を動かす
<独立の夢を描く>
「自分の店」を目標にビジョンを持たせる
<リーダーの心得>
実力オーナーが店長に贈る「11の言葉」
<フォロー>
「やりすぎ店長」と「できない店長」
<プレゼンテーション>
スタッフにもできる「店長の動かし方」
●第3章 SVを動かす
<説得術>
「こう言われたら仕方ない」と思わせる方法
★―――――――――――――――――――――――――――――★
【連載】
・漫画「ボクはオーナー」
・石川香代の「MY POP」講座
・重点カテゴリー研究(発砲・新ジャンル編)
・今月の「商品ランキング」
・新SV塾
・パート・アルバイトの教育12カ月
・失敗しない!複数店経営の「経営塾」
・1週間でできる「立地判定」
・コンビニ業界動向
・ニュースクリップ
・DATE BANK(既存店販売動向)
・DATE BANK(都道府県別店舗数)
・デザイナーズ・アイ「新店ウォッチング」
・「これだけは言っておきたい」
・6月の発注と販促カレンダー
・新商品で見る「米飯MD」分析<3月>
・店長びに子のちょっと技
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【第1特集】
グループシナジーで日販57万円をめざす!
■サークルKサンクスの「改革」
<グループの「改革」>
「商流・物流・商品」でシナジー効果、5年100億円の利益改善めざす
<商品の「改革」>
スーパー価格で客層拡大、カウンターFFで男性客もつかむ
<個店力の「改革」>
キャリアパスの見直しを進め、店舗スタッフのボトムアップを推進
<出店の改革>
エリアごとに中長期計画作成、共同出店でシナジーを高める
<クリニック>
セブン-イレブン対抗で、サークルKサンクスは内食MD強化
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【「12年度決算」特集】
コンビニの優位を守れるか!
■競合フォーマット「12年度総決算」
<本部の業績>
チェーン間格差が拡大、セブン優位な展開
<店舗の業績>
既存店売上げ弱含み、ゼロ成長突入か!?
<店舗の月次業績>
業界全体で3勝9敗、前半好調・後半苦戦で推移
<地域の状況>
東北回復、後半戦は苦戦が続く
<商品の状況>
FFコーヒー、PBを積極拡大で揃い踏み
<レビュー>
13年2月期決算からコンビニの未来を読む
<競合の業績>
付加価値型のスーパー、外食が増勢
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【特別企画】
高温予想の7月を前にもう一度電気のムダを点検!
■コンビニでできる「節電」
<天気の概況>
6、7月は高温傾向の予想で 節電対策が重要になる
<店舗の節電>
「5つの設備」で徹底したい店舗でできる取り組み
<チェーンの省エネ>
地熱空調もすでに着手!省エネ店舗「最前線」
<コンビニの未来>
コンビニが「電力」についてできること
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【特集】
コトバだけでは変わらない!
■人を動かす力
●第1章スタッフを動かす
<新人は「育てる」>
「小さな感動」で前向きな姿勢を引き出す
<中堅は「任せる」>
「自分のやり方」を認めてやる気を伸ばす
<エンドを任せる>
「結果が見える」売場だから効果が上がる
<リーダーは「責任をもたせる」>
「別格の扱い」がリーダー役の気付き促す
<インセンティブ>
時給に頼らない!「やる気」の高め方
<人を生かす力>
尊敬される店長になろう!
●第2章 店長を動かす
<独立の夢を描く>
「自分の店」を目標にビジョンを持たせる
<リーダーの心得>
実力オーナーが店長に贈る「11の言葉」
<フォロー>
「やりすぎ店長」と「できない店長」
<プレゼンテーション>
スタッフにもできる「店長の動かし方」
●第3章 SVを動かす
<説得術>
「こう言われたら仕方ない」と思わせる方法
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【連載】
・漫画「ボクはオーナー」
・石川香代の「MY POP」講座
・重点カテゴリー研究(発砲・新ジャンル編)
・今月の「商品ランキング」
・新SV塾
・パート・アルバイトの教育12カ月
・失敗しない!複数店経営の「経営塾」
・1週間でできる「立地判定」
・コンビニ業界動向
・ニュースクリップ
・DATE BANK(既存店販売動向)
・DATE BANK(都道府県別店舗数)
・デザイナーズ・アイ「新店ウォッチング」
・「これだけは言っておきたい」
・6月の発注と販促カレンダー
・新商品で見る「米飯MD」分析<3月>
・店長びに子のちょっと技
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商品情報・内容
- 出版社:アール・アイ・シー
- 発行間隔:月刊
- サイズ:A4変形判
■ 加盟店、本部、メーカー・ベンダーに最新業界情報と利益向上のための経営技術を提供します
■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
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