130号　2006/11/1日発売号

■特集
<強い農場はココが違う!後編>
後編：経営力アップの本質は一点突破にあり!（秋山基、新森雄大、浅川芳裕、土井学）

⇒乗り越えた壁の数だけ農場は確実に強くなりかつ急速に成長する
商品力で突破!／販売力で突破!／管理力で突破!

⇒商品力で突破!「徹底したコスト削減が信頼の銘柄牛を生んだ」●(有)小林農場　代表取締役　小林輝男／山梨県甲斐市

⇒販売力で突破!「品種や食味だけでないコメのj付加価値づくり」●(有)永井農場　永井進　専務取締役

⇒管理力で突破!「低単価商材ゆえにあえて利益を管理する」●(有)ふるや農園　代表取締役　降矢敏朗　福島県郡山市　

⇒村尾隆介の農業経営を研ぎ澄ます戦略講座　後編
「迷子の三輪車」にならないためのビジョンの具体化と表現活動（スターブランド社　村尾隆介）

■シリーズ
[実録集落営農の犠牲者(1)]
岩手県北上市で起こっている「貸しはがし」事件記(1)●伊藤栄喜／岩手県北上市

■経営者
[新・農業経営者ルポ(30)]
人生には夢が欠かせない農業経営には計画が必要だ●農業生産法人(有)アクト農場　代表　関治男／茨城県茨城町（長田幸康）

[叶芳和が訪ねる「新世代の挑戦」(4)]
少人数グループ方式による顧客ニーズ対応●(有)油屋グループ／茨城県古河市（叶芳和）

[スーパー読者の経営力が選ぶあの商品この技術(27)]
●(有)猿島水耕　會田清／茨城県坂東市（後藤芳宏）

■提言
[視点(30)]
説明し、分析する農業経営●(株)グッドテーブルズ　代表取締役社長　農産物流通・ITコンサルタント　山本謙治（秋山基）

[編集長インタビュー(27)]
担い手中心に農産物輸出、バイオマス農業の可能性を広げ、改革を進める●農林水産大臣　松岡利勝

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(125)]
いわゆる「イモ／クリ／ナンキン」（流通ジャーナリスト　小林彰一）
・　サツマイモ「ローカルには隠れた名品も。「焼く」という単純さに戻る」
・　クリ「加熱前提でも『果実』に分類。イタリアの焼きグリにヒントが」
・　カボチャ「ホクホク好みは関東だけか。貯蔵期間で変わる食味を訴求」
・　サトイモ「ネットリ系食味の代表選手。多彩な同系のイモにも脚光が」

[農ビジネスの解剖(29)]
同族会社についてその2（藤田秀一郎）

■技術解説
[防除LABO(16)]
ナス編　諸刃の剣!?害虫を一掃するさうな処理!の巻●(有)たむら農園　田村志郎

[乾田直播による水田経営革新(10)]
矢久保農場の収穫作業（コメ産業コンサルタント　田牧一郎）

[過剰の対策、欠乏の克服(30)]
水田の「グライ土壌」は問題か（農業コンサルタント　関祐二）

[機械屋トラクタ目利き塾(9)]
トラクタハイドロリック(油圧)システム前編（(株)菊地鉄工所　菊地治樹）

[ビーンハーベスタ物語(5)]
豆類のニオ乾燥（農学博士　村井信仁）

[品種ってNANDA?芳仲新二の農家になって気づいたコト(10)]
まだ見ぬ「育種素材」を求めて（芳仲新二）

■時流
[今月の数字(30)]
14.0％ 出納の共済掛金を自己積立した場合の収穫量の減少カバー率(一試算による)（松田恭子）

[農・業界(35)]
・マンゴー生産事業でタイ進出　海外展開の足がかりに●（農）和郷園／千葉県香取市
・進むJGAP認証への取り組み　生産者を育成するリンゴ科、審査受ける●藤崎園芸高校／青森県
・高健康機能性タマネギを30t収穫　北電子会社が首都圏で一括販売●（有）植物育種研究所　代表　岡本大作／北海道夕張郡栗山町
・収穫祭、盛況に終わる　一般消費者が収穫を体験●（株）野菜くらぶ　代表取締役　澤浦彰治／群馬県利根郡昭和村

[土門「辛」聞(30)]
「配当」は「疑似餌」。試算表にみる集落営農の矛盾（土門剛）

■商品情報
[注目商品REVIEW]
保温、防霜、冷害防止べた掛け資材
被服資材バロン愛菜●小泉製麻株式会社

［農業経営者SHOP］
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

[商品情報パドック]
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP（http://www.farm-biz.co.jp/）からまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。

[世界の農業機械・資材トレンド]
・電子IDシステムで飼育の履歴管理●アメリカ
・砂利道路の保守作業●フィンランド
・バーチャル・リアリティ技術でトラクタ設計●オーストラリア
・タンク一つで80haを散布●ドイツ

■連載
[江刺の稲(129)]
農水大臣も善処を約束した貸しはがし事件（本誌編集長　昆吉則）

[リレー訪問ファームマンの誇りと夢(6)]
農業の実情を世間に伝える・・・の巻●(有)アトップ　中村敏三VS(株)ピーチ専科ヤマシタ　吉野友裕

[科学的に。(25)]
シッキムの農業（国際連合大学副学長　安井至）

[旅の曲者(44)]
バリ島のNさんの場合（田中真知）

[塩田三知子のニューヨーク発「日本食」通信(5)]
米国における米商品市場確立までの道のり（塩田三知子）

[上海レポートちょっとちがうぜ中国で農業(21)]
花を「飾って楽しむ」意識が芽生えたら・・・・・・（土下信人）

[オカルト農法探検隊(28)]
植物を治療する方法「ホメオパシー」その7（後藤芳宏）

[人生・農業リセット再出発(71)]
寺ヘルス・・・・・・!?（黒木安馬）

[BOOK REVIEW]
・ 葛飾区郷土と天文の博物館編著『肥やしのチカラ　肥やしのむかしと肥やしのみらい』（農業コンサルタント　関祐二）
・ 岩崎政利著『岩崎さんちの種子採り家庭菜園』（芳中新二）
・ 五十嵐らん著『世にも不思議な中国人　日本人女社長。魔の大陸で孤軍奮闘す！ 』（土下信人）

[リーダーズスクエア]