■特集

緊急セミナー　ラウンドアップ問題を考える　誌上採録・前編

講演録：本セミナーの問題提起／農業ジャーナリスト　（株）農業技術通信社顧問　浅川芳裕
レポート:「科学を無視した世界規模の風評発生メカニズムを解く」／公益財団法人食の安全・安心財団理事長　東京大学名誉教授　唐木英明
講演録:農薬の安全性はどのように確かめられているか／一般財団法人残留農薬研究所　業務執行理事・毒性部長　青山博昭

■経営者
［新・農業経営者ルポ（184）］
自分で値決めする当たり前の経営を目指して
●（有）熊野養鶏　代表取締役　熊野憲之（愛媛県四国中央市）

［オレにも言わせろ！ 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信（139）］
戦後の豊かな日本は誰が作った？（宮井能雅）

■提言
［山道弘敬の本質から目を逸らすな（6）］
「作保（も）つ庫」の夜明け

［農業は先進国型産業になった！（31）］
日本ワイン比較優位産業論　現地ルポ　第11回
地球温暖化追い風に技術革新　桔梗ヶ丘メルローの先駆者　（株）林農園五一わいん（長野県塩尻市）（叶芳和）

［スマート・テロワール通信（26）］
スマート・テロワール協会　理事会・総会開催(平井ゆか）

［地域活性化という「遊び」（45）］
田舎の人は地元食材を使ってもっと料理上手に！（山本晋也）

■技術解説
［実践講座：したたかな農業を目指す会計学 続・入るを計り出を制す！（最終回）］
夢を叶えるために「入るを計り出を制す」べし！(齊藤義崇)

［アルパカファームの経営・労務事件簿（52）］
外国人とともに働く技能実習と特定技能（監修：矢萩大輔）

［知っておきたい　世界各国の産業用ヘンプ（24）］
スロベニア　初期投資の少ないCBD事業に特化栽培を広げ、世界の需要に応える（赤星栄志）

［ロブストス高垣の今日も一丁あがり（36）］
6年越しの恩返しを果たす！の巻

■時流
［土門「辛」聞］
「新潟コシ1等米20％」は県農林水産部による人災だった（土門剛）

■マーケティング
［今年の市場相場を読む（279）］
需要の構造変化に対応してきたキノコ　生シイタケ／シメジ／エノキダケ／エリンギダケ（小林彰一）

■イベントレポート
農村経営研究会 2019年第3回定例会

■連載
［江刺の稲］
Ｔ家の“大欲は無欲に似たり（昆吉則）

［今月の数字］
43店（１～10月までの洋菓子店の倒産件数）（松田恭子）

［人生・農業リセット再出発（226）］
便！！（黒木安馬）