〈世界で急騰するリンとカリニッポン農業の肥料はどうなる？〉

はじめに 肥料高騰が既存の農業経営の変化を促す
第1章 緊急アンケート 本誌読者に訊く 値上がりを続ける肥料をどうするか？
第2章 世界各所で繰り広げられる「肥料資源争奪戦」の行方
⇒Column 肥料原料の輸入国と輸出国
⇒覆面座談会 肥料業界は今、何を考えているのか？
第3章 私は肥料高騰時代をこう生き抜く！
⇒Column 世界の報道写真から見る肥料の現状
⇒土壌コンサルタント関祐二氏からの提言

■海外レポート
乾ききった大地オーストラリアを行く ～渇水の稲作現場を訪ねて～（㈲盛川農場 盛川周祐）

長沼のヒール、米国に上陸（㈲西南農場 宮井能雅）

■ 新連載
農産物の品質管理 ～顧客満足を支える経営思想と管理手法～（宮城大学食産業学部フードビジネス学科教授 池戸重信）

■ 経営者
［新・農業経営者ルポ(49)］
ファーミング・エンターテイメント●㈲農マル園芸・㈲アグリ元気岡山 代表取締役 小川博巳／岡山県美作市

［高橋がなりのアグリの猫～早く「虎」に変わるんだ!～(15)］
営業を他人まかせにしていませんか？

［オレにも言わせろ！ 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信（4）］
農地解放を再考す

■提言
［視点(49)］
生み出して、そして乗り越えて●アキレス㈱ シューズ事業部シューズ商品企画開発部 部長 津端 裕

［編集長インタビュー(45)］
稲作経営の鍵を握る乾田直播技術の確立を目指して●東北農業研究センター 東北水田輪作研究チーム 上席研究員 大谷隆二

■マーケティング
［今年の市場相場を読む(144)］
春においしい野菜類（流通ジャーナリスト 小林彰一）
・ナノハナ「千葉産が春を独り占め。ほかのアブラナ系との峻別必要」
・ソラマメ「鹿児島産が春の訪れを告げる。皮付き流通にも必然性が」
・カブ「春と秋とで激変する食味。メリハリ付けて訴求を」
・ゴボウ「秋の貯蔵品より春の即売品。淡い香り活かすメニューを」


■技術解説
［過剰の対策、欠乏の克服(49])］
有機系資材・基本用土の特性（農業コンサルタント 関裕二）


■時流
［今月の数字(48)］
「20kHz」 ～人間が聴き取れる音の最高周波数～ （松田恭子）

［農・業界］
・農園レンタル事業に参入～大都市件での展開目指す～●（株）マイファーム／大阪府高槻市
・GAP認証取得米を商品化 ～圃場から食卓まで一貫した安全体制を整備～ ●（株）ミツハシ／神奈川県横浜市
・新規ユーザー向けに音楽CD付きおためしセットを販売 ～妊娠中や育児中の女性を応援～●オイシックス（株）／東京都品川区


■商品情報
［農業経営者SHOP］
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

［商品情報パドック］
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP（http://www.farm-biz.co.jp/）からまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。

［注目商品REVIEW］
設置楽ラク！ 強烈な光で害獣を撃退
夜獣害防除威嚇機 激光A（ゲッコウエース）●協和テクノ（株）

［世界の農業機械・資材トレンド］
・2万7500時間稼働、まだまだ現役●フィンランド
・農業ベンチャーで機械化進む●南アフリカ
・販売数アップ！供給量ダウン？●オーストラリア
・知られざるオランダ製機械●オランダ


■連載
［江刺の稲］
肥料原料問題での全農と農水省の責任（本誌編集長 昆吉則）

［GAPレポート(13)］
130カ所に分散する農場でグローバルGAPを取得した㈲松本農園「GAPの本質はリスクマネジメントにある」（青山浩子）

［永井進の農場スタイルノート（6）］
人材づくりとは理念をともにするパートナーづくり

［リレー訪問 農場に勤める誇りと夢(24)］
齋藤 碌（㈲ジェイ・ウィングファーム／愛媛県東温市）× 山下千代理・森 誠(㈲大串農園／高知県宿毛市）
前編 仕事の意味を問い直し、スタッフ主導で進める農場づくり

［上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業(40)］
普及が進む遺伝子組み換え作物（土下信人）

［農業技術進化系(17)］
ジャガイモ
・ポテトチップカラーに優れ、不良率の低い新品種「アンドーバー」●カルビーポテト（株） 馬鈴薯研究所
・DNAマーカーで効率的に選抜。疫病抵抗性育種素材の育成進む●長崎県総合農林試験場 作物園芸部生物工学科 大林憲吾
・２つの有効成分でジャガイモ疫病に卓効。予防性と持続性に優れる疫病専用剤●日本曹達（株） 農業化学品事業部普及グループ 原本雅昇

［オカルト農法探検隊(47)］
植物と対話する!? その４（農援隊 後藤芳博）

［人生・農業リセット再出発(90)］
ありがとう、そして、さらば鶴丸よ！（黒木安馬）

［BOOK REVIEW］
・松岡正剛 著 『物語編集力』（紺野浩二）
・黒木安馬 著 『成「幸」学 人生の「正面教師」たち』（鈴木 工）
・齋藤孝 著 『フロイトで自己管理』（下村理恵）

［6～8月食農業界イベントカレンダー］

［リーダーズ・スクエア］