■特集
茨城県産パン用小麦「ゆめかおり」が紡ぐ物語~情熱が人を動かし、商品が生まれ、消費者に~ 前編
生産者の視点 パンの出来がブレない使いやすい小麦を届けたい
仕掛け人の視点 パン用小麦の生産者と一緒に夢を見て、応援したい
■経営者
[新・農業経営者ルポ(209)]
国産アップル・ブランデーを製造・販売 津軽・五所川原市に蒸溜所開業
(有)サンアップル醸造ジャパン 社長 木村慎一 (青森県五所川原市)
[オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール・ミヤイの憎まれ口通信(164)]
我が国は実に平和で豊かな国である(宮井能雅)
■提言
[地域活性化という「遊び」(70)]
伝統建築に携わる プロ職人から学びながら(山本晋也)
[世界農業遺産を訪ねて(6)]
徳島県・にし阿波の傾斜地農業システム 前編(叶芳和)
■技術解説
[ラウンドアップマックスロードの5リッター少水量散布という除草技術がもたらす経営的可能性]
麦栽培編
[農業技術進化系(21)]
ドローンで直播栽培する新時代のコメ作り(田牧一郎)
[山口亮子の中国のアグリテック最新事情(9)]
3分の1の価格で自動操舵の市場を席捲か 中国でシェアトップのFJDynamics(山口亮子)
[アルパカファームの経営・労務事件簿(77)]
経営者自身のリスクヘッジ 労災特別加入(監修:矢萩大輔)
[知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ(49)]
中国(3) 麻の実を常食する習慣を持つ世界的に有名な長寿の里(赤星栄志)
[ロブストス高垣の今日も一丁あがり(61)]
国産ゴマにラリアット!の巻(高垣達郎)
■時流
[土門「辛」聞]
「窒素肥料不足で世界食糧不足に」世界トップ窒素肥料メーカーの社長が爆弾発言(土門剛)
[コメ記者熊野のコメ市場情報(3)]
22年はコメ減らし政策から大転換すべき年になる(熊野孝文)
■マーケティング
[今年の市場相場を読む(304)]
コロナ禍でどうなった成長期待される野菜類 ズッキーニ/カリフラワー/長ナス/アーリレッド(小林彰一)
■連載
[江刺の稲]
ボヤキの年になりそうだが頑張ろう(昆吉則)
[人生・農業リセット再出発(251)]
希望日本の農業“美事ネス成幸法”(黒木安馬)
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