〈眠れる獅子よ、立ち上がれ！東北農業新時代〉

⇒東北の農業者よ、ピンチをチャンスに 変える存在はあなた以外にはいない！
⇒東北の稲作経営の未来を握る乾田直播
⇒【対策技術】東北農業を牽引する経営者に成功の秘訣を見る
・Case.1 コメを主力商品にしながらも呪縛から自由になった経営者
・Case.2 東北農業の情勢の変化を読み規模拡大に取り組んだ経営者
・Case.3 海外進出、消費起点の新商品開発自由な発想で事業展開した経営者

■特別レポート
「農業を元気に！ 地域を元気に！ ニッポンを元気に！」を宣言 Ａ－１グランプリ2011 記者会見レポート


■ 経営者
［新・農業経営者ルポ（76）］
大規模経営を通して、地域と世代間の共生を図る●（有）豊心ファーム 代表取締役 境谷博顕／青森県五所川原市

［エコファーム・アサノ 脳業発想力（16）］
戦争と遺伝子組み換え作物

［木内博一の和のマネジメントと郷の精神（23）］
「お帰りなさい」がつくる農業サービス

［坂上隆の幸せを見える化する農業ビジネス（20）］
学校に行ってみよう！

［高橋がなりのアグリの猫～早く「虎」に変わるんだ!～（42）］
全社員に勅令「ここから1～2年は人間らしい生活を諦めろ！」

［オレにも言わせろ！ 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信（30）］
豊かにならない理由を国に求めて何になる？


■海外レポート
豪州ビクトリア州農業視察レポート（4） ビクトリア州の野菜＆果物 中編 効率性を追求した3農場を解剖する


■提言
［視点（75）］
音楽が農業にできること●（株）モヒート 菜音プロジェクト 代表 菅原伸悟

［編集長インタビュー（73）］
海外で培った技術で実現された高性能・耐久性・低価格のコンバイン●（株）クボタ 代表取締役･専務執行役員 富田哲司／執行役員 田中政一


■時流
［土門「辛」聞］
米穀データバンクの作況指数「102」を信用する？（土門剛）

［農水捏造 食料自給率向上の罠（23）］
「輸入が増えても、主食米の自給率は永遠に100％」（農水省）の二重詐欺(浅川芳裕）

［今月の数字］
グローバル製造業の就業者数シェア（松田恭子）


■マーケティング
［今年の市場相場を読む］
猛暑の夏のスタミナ野菜類（流通ジャーナリスト 小林彰一）
・ニンニク「今夏は国産の不作で高騰｡輸入品を敬遠する需要に安定供給を」
・オクラ「天候不良で６月以降に高騰。輸入ない時期にマーケット獲得を」
・ニガウリ「猛暑で生産増を誘導か。産地の北上で期待される東北地方」
・ニラ「内食回帰で家庭用需要が活発。単価安い夏場に供給を厚く」


■技術解説
［過剰の対策、欠乏の克服（75）］
穴掘り診断が見破ること（土壌コンサルタント 関祐二）


■商品情報
［農業経営者SHOP］
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

［商品情報パドック］
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP（http://www.farm-biz.co.jp/）からまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。

［独断注目商品REVIEW］
手おろし風味に瞬時におろす
大根おろし機 DX-660●（株）ドリマックス

［世界の農業機械・資材トレンド］
・火災に備える●南アフリカ
・純白のトラクタ出現●オランダ
・シルヴァン社史の出版を祝う●オーストラリア
・道路工事は農家の仕事●フィンランド
・精密播種で増収増益●米国


■連載
［江刺の稲］
Ａ━１グランプリ2011始動

［上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業（67）］
なぜ日系企業でストライキがおこるのか？（土下信人）

［オカルト農法探検隊（74）］
発育診断技術 その13（農援隊 後藤芳博）

［人生・農業リセット再出発（117）］
真相は藪の中、はたまた海の底か――（黒木安馬）

［リーダーズ・スクエア］

［イベントカレンダー］

［BOOK REVIEW］
・植島啓司 著 『生きるチカラ』（田中真知）
・エイミィ・ステュワート 著 今西康子 訳 『人類にとって重要な生きものミミズの話』 （加藤祐子）
・シドニィ・シェルダン 著 天馬龍行 訳 『異常気象売ります 上・下巻』（農援隊・後藤芳宏）