111号　2005/4/1日発売号

■特集
<農薬だけでは語り得ない上農たちの防除技術＜水稲編＞>
（小山明子・野村大樹・長田幸康）

⇒無農薬栽培は「手間がかかってコスト高」とは限らない●中道農園　中道唯幸／滋賀県野洲郡中主町

⇒根の張り方から、風通しの良さまで。農薬も上手に使った総合防除●(有)盛川農場　代表　盛川周祐／岩手県花巻市

⇒“土づくり”こそ防除の決め手“完全”無農薬にはこだわらない●(有)田中農場　田中正保／鳥取県八頭郡郡家町

<自分で考え自分で手続き>
新しい補助金制度の傾向と対策(中) (土門剛）

<干拓地にまっすぐな夢を描く>
有機物循環農法研究会九州・沖縄支部研修会随行レポート （野村大樹）

■経営者
[新・農業経営者ルポ(11)]
農家としての価値観。実業家としての夢●(有)四位農園　四位廣文／宮崎県野尻町 (秋山基)

[次世代リーダーの誕生第2部(5)]
社長になってわかった父のすごさ「孤独感」との闘いも父を手本に●(株)照沼勝一商店　照沼勝浩／茨城県那珂郡東海村　（青山浩子）

■提言
[オピニオンリーダーの視点(11)]
人口減少社会と農業の役割●政策研究大学院教授　松谷明彦（秋山基）

[編集長インタビュー(9)]
農業がチャンスを創る。そのために新しい労働力供給のシステムを作る●(株)パソナ・代表取締役グループ代表　南部靖之

■マーケティング
[今年の市場相場を読む(106)]
統計が独立した新規参入野菜（流通ジャーナリスト　小林彰一）
・グリーンリーフ「レタスは全体的に活性化傾向。業務用需要には万全の連携で」
・みず菜「一気に7000t規模に急成長。そろそろ求められる過剰供給対応」
・モロヘイヤ「長年かけて生産と需要の定着へ。必要なのは具体的、簡便な提案」
・にがうり「不動の主産地と広範囲な産地化。課題は品質のバラツキへの対応」

[マーケティング・チャレンジ(11)]
大きな「規格外アスパラ」に賭ける想い●横尾農園　横尾次康／福岡県糸島郡二丈町（関朝之）

[食ビジネスを創る(6)]
●(有)伊藤グリル　伊藤享治（山口芳生）

[作る・育てる－勝ち残るブランド戦略(9)]
ブランドを高める決め手は、双方向のコミュニケーション（田中章雄）

■技術と商品
[過剰の対策、欠乏の克服(11)]
土壌生成過程から考える土の生物性（農業コンサルタント　関祐二）

[機械屋メンテ塾(4)]
田植機／エンジンまわり編●(株)菊地鉄工所　菊地治樹（野村大樹）

[スーパー読者の経営力が選ぶあの商品この技術(10)]
●緒方秀雄／長崎県南串山町（野村大樹）

[防除機物語(7)]
安全防除（農学博士　村井信仁）

[賢く選べ!とれる品種・売れる品種(9)]
ハクサイ・レタス編（依田憲枝）

[オカルト農法探検隊(9)]
本来のかかしと現代のかかし（農援隊　後藤芳博）

[カタログ入手のご案内]

[おすすめ商品REVIEW]
・北海道型ジャガイモ作りは円盤式プランタから　ポテトプランタTOKACHIじゃがじゃがくんPNF―2●十勝農機(株)
・振り子の原理で畦を追従しながら機械除草　カルチベーターのアタッチメント「m・AROTリーナ」●日農機精工(株)

[気になる商品買う?買わない?]
水田除草機編

[商品情報パドック]
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP（http://www.farm-biz.co.jp/）からまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。

[世界の農業機械・資材トレンド]
・廃棄農薬の処理に取り組む●フランス
・世界最大のピックアップトラック●アメリカ
・ハーベスタ連帯、大行進●オーストラリア
・水陸両用トラクタ「チキチキバンバン号」●フィンランド
・「ヴァルトラＡ」をめぐる販売合戦
・機体デザインの正しい方向性●南アフリカ

■時流
[今月の数字(11)]
5.7％ 野菜に取り組んでいる集落営農数の割合（松田恭子）

[農・業界　国内版]
・鹿児島でキャベツ栽培を開始　成長目指し冬季の産地求める●（有）ジョブ　代表取締役社長　川平浩昭／北海道南幌町
・農業体験をホテルがプロデュース　シェフ指導による料理教室も●JRタワーホテル日航札幌／北海道札幌市
・GMの科学的な知識普及求める　自治体の過度の規制憂慮●バイテク関連6学会
・韓国デドン社のトラクタ展示会　各地でプロ農家が注目●（株）諸岡　取締役社長　諸岡正美／茨城県龍ヶ崎市
・農産物少なくIT企業の展示目立つ　海外では台湾米に長蛇の列●FOODEX JAPAN2005　

[農・業界　国際版]
・英国の農家が農地を大量購入　地元フランス人農家と軋轢●フランス中部・南西部
・生産者間に広がる収益格差　英国プロカム社調べ●イギリス
・気候変動の影響予測　豪雨による洪水が脅威●イギリス政府
・英国が他のＥＵ諸国を先行　単一農家支払い制度●イギリスＥＵ農政担当
・窒素肥料は人工衛星で削減　葉面積指数データを活用●精密農業コンサルティング企業・SOYL社　イギリス
・農場のサービス残業　週平均９時間近くに　英国労働組合会議調べ●イギリス

[コラム]
・ＧＭをなぜやらせないか？ＧＭをなぜやるか？（西南農場（株）宮井能雅／北海道長沼町）
・再生期すチリの稲作に日本の技術を（カリフォルニア稲作農家　米産業コンサルタント　田牧一郎）
・韓国の農家が「目からうろこ」と感激する学校（農業ジャーナリスト　青山浩子）
・イラク農民の採種権が奪われた　米国暫定占領東京の置き土産「指令81号」に隠された罠（「農業経営者」編集部　浅川芳裕）

[小売・外食・製造ウォッチ(8)]

[土門「辛」聞(11)]
新しいプレーヤーたちへの交替が進行中（土門剛）

■連載
[日本国民に告ぐ!(1)]
私はなぜ「愛日家」になったのか（金文学）

[江刺の稲(110)]
「古臭い」円盤式を紹介する理由（本誌編集長　昆吉則）

[旅の曲者(24)]
パンツと福の神（田中真知）

[科学的に。(6)]
BSEと商業主義（安井至）

[唯耕心田(9)]
今が楽しい（佐々木将人）

[上海レポートちょっとちがうぜ中国で農業(2)]
農業はビジネス―確実なものにしっかり投資する中国人（土下信人）

[人生・農業リセット再出発(52)]
老人卯月初日に顧みて曰く（黒木安馬）

［農業経営者SHOP］
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

[BOOK REVIEW]
・ 中沢新一、赤坂憲雄著『網野義彦を継ぐ。』（胡林）
・ 山田真哉著『さおだけ屋はなぜ潰れないのか　身近な疑問からはじめる会計学』（齋藤）
・ 岡村久道、鈴木正朝『これだけは知っておきたい個人情報保護』（齋藤）

[リーダーズスクエア]