特集
　食育の推進

　栄養教諭を中核としつつ学校における食育を推進するため、学校、家庭、地域との連携を図りながら、さまざまな事業を実施しています。本特集では、栄養教諭を配置した学校の事例等や学校給食の取組、今後の展望について紹介します。

　巻頭言　学校における食の教育の今日的重要性／女子栄養大学長　香川芳子

　座談会　学校における食育の推進
　　出席者：中村丁次（神奈川県立保健福祉大学教授）
　　　　　　　 梅田昭博（（社）日本PTA全国協議会専務理事）
　　　　　　　 松本盛博（福井県丸岡町立平章小学校長）
　　　　　　 　森本ちづ（高知県物部村立大栃小学校栄養教諭）
　　　　　　　 亀田康好（酪農教育ファーム推進委員会審査委員）
　　司会：山口敏（文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課長）

　エッセイ
　　栄養教諭への道のり／（社）全国学校栄養士協議会名誉会長　田中信
　　家庭における食育／岐阜県PTA連合会会長　梅田昭博
　　あじの鑑定団／雲南産直振興協議会会長　井上靜子

　事例紹介
　　心を耕す食農教育／高知県南国市立後免野田小学校
　　「こころ」と「からだ」を育み、自立する子をめざして／福井県鯖江市立片上小学校（※「鯖」の字は「月」が「円」）

　解説　栄養教諭制度を中核とした食育の推進／スポーツ・青少年局学校健康教育課

　コラム　短期大学制度の変遷



特別記事
　九州国立博物館の開館
　　・九州国立博物館の開館を迎えて／（独）国立博物館理事長
　　・九州国立博物館に期待する／奈良大学教授　白石太一郎
　　・建物設計に当たって　博物館は文化活動の中心／建築家・建築設計事務所長　菊竹清訓
　　・新構想の博物館／（独）国立博物館九州国立博物館長　三輪嘉六
　　・博物館科学／九州国立博物館




連載
　あのひとにこのはなし
　　山口祐一郎さん（俳優）
　　――「劇場で一緒に楽しみたいですね」

　焦点――文教・科学技術施策
　　変わる大学教育改革（3）
　報告
　　英国の研究環境等に関するインタビュー調査の概要
　自分大好き体験！
　　国立若狭湾少年自然の家
　我が国における基幹技術と大規模研究開発
　　統合地球観測・監視システム
　「科学技術と社会」最前線
　　地域科学館連携支援事業
　海外最新情報
　　イギリス／フランス／ドイツ／インドネシア／EU

　都道府県発　教育・科学技術・学術・文化・スポーツニュース
　　岩手県遠野市／大自然の中で学校生活を満喫　ふるさと学校体験留学
　　神奈川県／図書館をもっと身近に　図書館員による「県民公開講座」
　　岐阜県土岐市／伝説の「美濃焼」を教育活動に生かす　ふるさと文化発見特色ある活動づくり
　　兵庫県／高校生地域貢献事業　トライやる・ワーク

　あたらしい学舎（まなびや）partⅡ
　　沖縄工業高等学校　自らの価値を育む
　トピックス　文部科学省の窓
　温故知新
　　　十三湊遺跡／透過電子位相顕微鏡の開発に成功

　インフォメーション　全国小・中学生　作文絵画コンテスト実施結果
　編集後記