特集：関西日本酒ライフ


【ふりかえる】
ミーツと日本酒、5年のつきあい。


【酔う】
で、2014はこうなってます。
新しい日本酒の現場から。


【知る】
これからの酒シーンをにぎわすキーワードはコレ。
ポンシュ・モード2015.


あちこちの蔵元で世代交代が進行中。
若き造り手が、意欲的にチャレンジングな酒を。


女子学生も飲み比べてゴキゲン。
低アルコール＆微発泡の時代到来！


恐るべき、天然素材の底力！
木桶の復権。


米作りから始める酒造り。
自家酒米と有機米がスタンダードに！？


【飲む】
今行きたいのは、新時代の上燗屋。


郷土料理×地酒の、新・組み合わせ提案。
日本酒 Go WEST！


はたして両者のマッチングやいかに？
日本酒とイタリアン、その妖しい関係。


こんなものまで日本酒と合わせるなんて。
近頃、異色タッグもちらほら。


ニュージェネレーション3！
噂のスタンド店、実況中継。


名店出身、30代の料理長は酒愛もあふれて。
割烹新世代は、日本酒も旨い。


バツグンの和食とゆるやかな居心地よさ。
酒コンシェルジュがいる悠々の時間。


迷うのもいいけど、ゆだねるのもよし。
おまかせで明解、コースで正解。


【つまむ】
このひと皿で何杯飲ませんねん！
オリジナルつっこみアテカタログ。


【集う】
イベントで飲む酒がこれまた旨い。
帰ってきた『日本酒ゴーアラウンド』を酔いどれ編集部がアラウンド。


【買う】
街の酒屋は何でも知っている。
情熱の酒販店。


【学ぶ】
マンガ/辻井さんとミーツ蔵藏コンビの
酒蔵見学でクラクラ


「酒蔵見学でクラクラ」に学ぶ？
日本酒の基礎知識。


【読む】
にしにほん蔵々紀行。
文/勝谷誠彦


【巡る】
ミーツがぜひ訪れて欲しい名店を厳選。
巡礼！関西 日本酒酒場四十九ヵ所。