特集：関西うどん王国。


大阪人がうどんの固定概念をぶっ壊す。
エッジィ！な進化形。
●レタスときのこの味玉とり塩うどん
●かまたまーラ
●明太子とキノコのクリームうどん
●釜バター


うどん人がリコメンド店を大プッシュ！
我ら、うどん党。
・楽々[交野・村野]
・たなか家[京都・木津]
・い草製麺所[神戸・県庁前]


大阪うどんブームはここから始まった。
恐るべき釜たけ伝説！
・釜たけうどん[大阪・難波]
・釜ひろ[大阪・鶴ヶ丘]
・わけい[兵庫・加東]


うどん変化球時代に沁みる直球の旨さ。
今こそ、ガチイリコ。


還りたい場所には、いつも変わらぬ味がある。
スナック焼きうどん物語。


今、どこの街にもつけうどん。
うどん特集番外編
「一日五玉（以上）麺づくし」


技アリカレー広がるバリエ。
キーマ、焼チーズ、あんかけ、おじや、裏メニューetc.


ミーツうどんの学校。
体育：出前うどんチャリンコ実技学。
算数：うどん式トッピング計算ドリル。
家庭科：加ト吉うどん調理実習。
社会：うどん工場社会見学。
美術：うどんキャラデザイン学。
理科：カップうどん食べ比べ実験。
給食：変わりうどんメニューの時間。
音楽：石井モタコ先生のうどんサイケ講座。


うどん界を席巻するジューシーで、いま“熱々”の革命児。
脱・サイドメニュー。
主役、トリ天の時代。


これほど酒場なうどん屋は香川にはない。
新・呑み処、うどん居酒屋。


放浪のうどん職人の最終到着地。
さすらいのうどん、京都へ。


ヤワ肌のうどんと、コブシの効いた浪花節。
なにわうどん劇場。


名店で働くうどん屋ピープル。
愛しの看板むすめカード。

熱きうどん魂が炸裂！
必殺うどん職人カード。


UDONコラム
○関西うどん店相関図。
○愛してセルフ系チェーンうどん。
○大鶴製麺処のあたらしい食べ方。