■特集：激動を乗り切るための人材確保と省力化～限られた人材とテクノロジーでの生産性維持～
◎データが変える養豚経営、世界の養豚DX最前線～先進国は何を目指し、日本は何を学ぶべきか～
編集部
◎養豚過疎地域で私たちが大切にしている生産者としての心得～福井県睦美ファームの事例から～
畜産価値共創研究所 代表・大内田 一弘
◎日本ハムグループの打ち出すスマート養豚の第一歩
PIGLABO Breeding Master導入による変化
◎畜産分野におけるAIやロボット技術導入・普及の方向性を議論
第1回「スマート畜産技術のイノベーション・普及に関する検討会」開催
■特別グラビア
◎自然と生きる、味を守る。ピエール・オテイザが体現する「食」の原点
バスクの誇り「キントア豚」
畜産ジャーナリスト・近田 康二
■トピックス
◎夏季における繁殖豚群の季節性不妊を最小限に抑える対策
◎IPVS2026（ホーチミン）参加報告①
㈱エコアニマルヘルスジャパン 特別技術顧問・石垣 克至
◎静岡県で3例目、国内105例目の豚熱発生
初の「選択的殺処分」適用から見えてきた実態と課題
■情報アラカルト
◎世界の養豚関連ニュース
㈱エコアニマルヘルスジャパン 特別技術顧問・石垣 克至
■NEWS
■業界動向
◎第26回サミットVFCジョイントセミナー開催
PRRS抵抗性豚の最新情報も
◎USSEC日本事務所開設70周年で記念セミナー
「大豆から未来の食へ」
◎日本飼料工業会が第70回通常総会開く
配合飼料価格安定制度の抜本的改革を
◎全日本基金が第53回定時総会開く
令和8年度の契約数量1,587万トン
◎「農場HACCPプライム認定制度」開始へ
持続可能性に配慮、来年４月から受付開始
■開催案内
◎「第10回国産生ハムフェスティバル in 吉祥寺」9月開催
史上最多の24工房が集結
◎「第15回お肉検定」8月1日より試験開始
お肉に興味がある方ならだれでも受験可能
■募集
参加申し込み受付開始
「第4回PRRSフォーラム本大会」10月開催
■連載
◎新連載 お肉の魅力（肉活のススメ）
名城大学農学部応用生物化学科 教授 林 利哉
◎栄養と衛生のコラムPIG UP PICK UP
東京サラヤ㈱ 村松 寿代
◎井上太郎の五里霧中◎井上 太郎
■今月の市況展望
■Editors’ Voice
■JPPA活動報告
■豚の統計
■編集後記
新しい時代の養豚経営のビジネスモデルを照らすこの一冊！ 養豚場から食卓までのポークチェーン確立を目指し、飼養・衛生管理技術の改善や、地域や生産者集団による銘柄化の取り組み、飼料用米やエコフィードの生産・利用などに関する国内外の最新情報を提供しています！国際競争に負けず、さらなら発展を遂げるよう、日本の養豚・豚肉産業を応援し続けます！！
特別グラビア 自然と生きる、味を守る。ピエール・オテイザが体現する「食」の原点 バスクの誇り「キントア豚」
Editor’s voice
特集 データが変える養豚経営、世界の養豚DX最前線～先進国は何を目指し、日本は何を学ぶべきか～◎編集部
特集 養豚過疎地域で私たちが大切にしている生産者としての心得～福井県睦美ファームの事例から～◎畜産価値共創研究所 代表・大内田 一弘
特集 ニッポンハムグループの打ち出すスマート養豚の第一歩 PIGLABORBreeding Master導入による変化
特集 畜産分野におけるAIやロボット技術導入・普及の方向性を議論 第1回「スマート畜産技術のイノベーション・普及に関する検討会」開催
JPPA活動報告
トピックス 夏季における繁殖豚群の季節性不妊を最小限に抑える対策
連載 お肉の魅力（肉活のススメ）◎名城大学 農学部 応用生物化学科 教授・林 利哉
トピックス IPVS2026（ホーチミン）参加報告①◎㈱エコアニマルヘルスジャパン 特別技術顧問・石垣 克至
情報アラカルト
トピックス 静岡県で3例目、国内105例目の豚熱発生 初の「選択的殺処分」適用から見えてきた実態と課題
ニュース＆新製品
連載 栄養と衛生のコラムPIG UP PICK UP
連載 井上太郎の五里霧中
今月の市況展望
豚の統計
編集後記
