目次
- 紙版
- デジタル版
- 紙版
- デジタル版
◎現場で気を付けなければならない豚の病気と飼養衛生管理ポイント
いのうえスワインクリニック 井上 貴幸
◎離乳頭数は10.7頭へ増加、加速する法人化と一貫経営への集約
豚熱ワクチン接種は「飼養衛生管理者」が主流に
2025年(令和7年)養豚農業実態調査報告書②
◎国内の豚熱発生状況と野生イノシシ感染の推移
「選択的殺処分」の導入と物理的防除対策の再構築 編集部
◎「薬剤耐性ワンヘルス動向調査年次報告2025」を公表
薬剤耐性対策は新たな局面へ、2027年目標達成に向けた進捗と課題 編集部
■特別グラビア
◎JPPA青年部セミナーが今年も開催
「人材育成」テーマに2日間にわたり知見深める
■トピックス
◎養豚場火災の発生要因と実効的防止策の検討
「点検と記録」の積み重ねで最悪の事態を未然に防ぐ
◎豚の暑熱ストレス耐性を高める統合的アプローチ
栄養学的介入による生理的機能の維持
◎米国の養豚現場を席巻する「PCV2d」の動向
PRRS対策の成否を分ける「免疫基盤」の再点検
◎農薬・動物用医薬品の国際整合と現場の課題
第1回「食品安全フラットトーク」開催される
■情報アラカルト
◎世界の養豚関連ニュース
㈱エコアニマルヘルスジャパン 特別技術顧問・石垣 克至
■NEWS
◆飼料動向
◎配合飼料補てん金、8四半期ぶりに発動
2026年1 ~ 3月期は1,750円の交付
◆行政動向
◎農水省、燃料供給の相談窓口を設置
中東情勢による影響を注視
◎畜舎における火災の発生予防対策の周知図る
◎スウェーデンからの豚肉等の輸入一時停止措置解除
農林水産省
◆業界動向
◎イイワワタニ・ケンボローがセミナー東北・東京で開催
◎JA全農、日本ハムが共創プロジェクト
畜産・加工食品用段ボールの資源循環へ
◎食生活改善や食育に顕著な功績
日本ハム、食育実践優良法人認定
◎「2026年オルテック アグリフードアウトルック」」公開
世界の飼料製造量は前年比2.9%増の14億4,000万トン
◎前川製作所、守谷工場に展示エリア
産業用ヒートポンプ「unimo」を体感
◆海外動向
◎産子数の劇的向上に伴う胎内の過密状態解消に挑む
米・ケンタッキー大学、子宮内発育遅延のメカニズズム解明へ
◆移転
◎セキネ東北支店が事務所移転
◆開催告知
◎CIWF、2026年アワード募集受付開始
世界基準のAW推進で企業価値向上を
■連載
◎栄養と衛生のコラムPIG UP PICK UP
東京サラヤ㈱・村松 寿代
◎井上太郎の五里霧中◎井上 太郎
■今月の市況展望
■巻頭言
■豚の統計
■編集後記
グラビア JPPA青年部セミナーが今年も開催 「人材育成」テーマに2日間にわたり知見深める
巻頭言
特集 現場で気を付けなければならない豚の病気と飼養衛生管理ポイント◎いのうえスワインクリニック・井上 貴幸
特集 離乳頭数は10.7頭へ増加、加速する法人化と一貫経営への集約 豚熱ワクチン接種は「飼養衛生管理者」が主流に 2025年(令和7年)養豚農業実態調査報告書①
特集 国内の豚熱発生状況と野生イノシシ感染の推移「選択的殺処分」の導入と物理的防除対策の再構築
特集 「薬剤耐性ワンヘルス動向調査年次報告2025」を公表 薬剤耐性対策は新たな局面へ、2027年目標達成に向けた進捗と課題
トピックス 養豚場火災の発生要因と実効的防止策の検討「点検と記録」の積み重ねで最悪の事態を未然に防ぐ
トピックス 豚の暑熱ストレス耐性を高める統合的アプローチ 栄養学的介入による生理的機能の維持
トピックス 米国の養豚現場を席巻する「PCV2d」の動向 PRRS対策の成否を分ける「免疫基盤」の再点検
トピックス 農薬・動物用医薬品の国際整合と現場の課題 第1回「食品安全フラットトーク」開催される
情報ア・ラ・カルト
ニュース
連載 栄養と衛生のコラムPIG UP PICK UP
連載 井上太郎の五里霧中
今月の市況展望
豚の統計
編集後記
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次号予告
【内容】「特別グラビア」ほか、最新情報にご期待ください。
商品情報・内容
- 出版社:鶏卵肉情報センター
- 発行間隔:月刊
- 発売日:毎月1日
- サイズ:B5判
■ 農場から食卓までの信頼を目指して
月刊養豚情報は、養豚生産における生産コストの低減、生産効率の向上とともに、衛生管理や安全性・品質向上実現に役立つ国内外の最新情報を発信し続けています。さらに養豚経営において悩みの種である環境対策に関する解説記事や食品リサイクル関連の情報を随時掲載し、養豚経営が地域における資源循環システム、環境保全型農業の推進役ともなれるよう様々な角度から取材を続けています。もちろん生産段階のみならず、豚肉の流通・販売分野の現状や今後のあり方などについての情報も満載。オールカラーのグラビアページでは全国の「ブランドポーク」を詳細に紹介しています。とりわけ、消費者の関心がますます高まっている「安全性」の確保については、その最も効果的な管理手法であるHACCPシステムを中心に、農場生産段階から流通・販売段階に至る安全性確保のための具体的でわかりやすい技術情報の提供に努め、「農場から食卓まで」の安全・安心の実現により、さらに消費者に信頼される国産豚肉の生産・流通体制の確立を願っています。
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