◆１面　Global Taste Tour　英料理家レイチェル・クーさんに聞く
英国出身の料理家兼フードライター、レイチェル・クーさんが先月、「レイチェル・クーのキッチンノート　おいしい旅レシピ」を日本で出版しました。世界中を旅して知ったさまざまな国の味を取り入れつつ、家庭で簡単に調理できるように工夫されたオリジナルレシピの数々が紹介されています。マレーシア人の父とオーストリア人の母を持つレイチェルさんは、子供のころから各国の料理を家庭で味わってきており、それが国際料理家としての感性を育んだようです。来日したレイチェルさんは読者に向けて、「料理をすることや、異文化を知ることの喜びを感じてほしい」と語りました。

◆２-３面　HOT TOPICS (英語でニュース）
日米首脳会談　貿易協定の交渉入りで合意　/　バチカン、司教任命めぐり中国と歴史的合意　/　ゴルフ　タイガー・ウッズ選手、5 年ぶりの優勝を飾る　/　飲酒起因の死者、３００万人超・・・など

◆４面　NEWS Q & A
日々のニュースへの素朴な疑問に毎日新聞記者が答えます。今回のテーマは「テレビとネットの同時配信？」と「ｅスポーツって何？」。

◆５面　F・スコット・フィッツジェラルド「グレート・ギャッツビー」連載、Perfect Phrases
易しい英語ですらすら読めるノベルと、ジェームズ・M・バーダマン早稲田大学名誉教授による日本語の擬音語・擬態語にぴったり使える英語表現の解説です。

◆７面　戸田奈津子の翻訳の花道
映画字幕翻訳の第一人者、戸田奈津子さんが、最新映画のせりふを日英対訳で紹介します。今週の映画は「バーバラと心の巨人」。

◆８－９面　Wanderlust　旅の情熱
ドイツ人写真家、ベルンハルト・M・シュミッドさんが世界のお気に入りの場所を紹介します。今回は「ラオス・ルアンパバーンからメコン川上流へ」。

◆１０面　アメリカ仕事カタログ、Garfield、英会話
米国の少し変わったお仕事カタログと、漫画、英会話学習のページ。

◆１１面　Topic: 家庭で誰でも簡単においしい料理を（１面から続く）
大学卒業後に勤めた会社を辞め、食の道に進むことを決めたレイチェル・クーさんは単身パリへ。現在に至るまでにはさまざまな苦労もあったようですが、失敗から学ぶ姿勢を忘れず、今では世界的に有名な料理家に。各国の料理を家庭で楽しんでもらおうと、日々試行錯誤を続けているそうです。

◆１２面　金井真努香のビジネス会話ABC!
元NHKラジオ英語ニュースアナウンサーで、現在は米サンフランシスコの大学などで教える金井真努香さんが本場のビジネス英語を会話形式で紹介します。

◆１３面　堀先生と学ぶコロケーションの時間、藤田祐美「英検イディオム」
熊本学園大学教授の堀正広先生と一緒に、仲良し単語の組み合わせを学び、英語力を上達させましょう。隣におなじみ、英検対策の専門講師、藤田祐美先生によるイディオム解説。

◆１４面　Views : Singapore Spotlight、MACHIGAI!
国内外の筆者によるご当地コラムのViews。今週はシンガポール在住のトム・ベナーさんがつづる「ジョン・レノンのシンガポール旅行に迫る」。また、日本人が間違いやすい英語を解説する人気コーナー「MACHIGAI!」のお題は「It’s about time!」。

◆１５面　星占い、クロスワード、プレゼントなど

◆１６面　Cross-currents
５カ国・地域の筆者に、日常生活にまつわる質問に回答してもらうコーナーです。身近なトピックから浮かび上がるお国柄に注目！今週のお題は「人気のアウトドアスポットは？」。