【特集】患者さんの「食べたい」をサポート 最適メニュー組み合わせ ツール＆アイデア
綜合病院山口赤十字病院 野崎 あけみ


◆糖尿病食 キホンのキ ココを押さえれば何でも糖尿病食
金沢大学附属病院 竹森 千尋 ほか

◆食べ方・組み合わせ方がわかる 食べたいメニューカード72
医療法人財団神戸海星病院 松岡 良平
社会保険京都病院 富安 広幸
医療法人啓信会京都きづ川病院 竹谷 耕太
医療法人社団魚橋会魚橋病院 風岡 拓磨
神戸赤十字病院 福井 俊弘
彦根市立病院 山本 卓也

◆血糖値とうまく付き合う楽食アイデア
・1.食材のチョイス
ノートルダム清心女子大学 遠藤 美智子
・2.調理方法のチョイス
同上
・3.食べるスピード
同上
・4.多すぎる料理の残し方
日本女子大学 松井 貞子
・5.食べる時間・タイミング
同上
・6.食べる順序
同上
・7.お酒との付き合い方
内科 高橋クリニック 佐藤 いずみ
・8.食事には早いが小腹がすいたときの対処法
同上
・9.甘いものが食べたいときの対処法
同上
・10.血糖を上げにくくする組み合わせ
医療法人芙蓉会生活習慣病治療施設 保坂内科クリニック 真野 芳彦
・11.食べていないときにできること
同上


■新春特別インタビュー
●坂本すが・日本看護協会会長に聞く
・これからの看護と医療 ―分かり合い協働していくことが，諸問題解決の糸口に―


■連載
●フロントエッセイ 私の原点
・糖尿病療養指導初心者に訪れたよき師匠との出会い
JA新潟県厚生連魚沼病院 丸山 歩

●その案いただき！ 糖尿病患者さん指導用アイデアグッズ
・めくってめくって状態チェック
地方独立行政法人明石市立市民病院 臼井 かおる

●デンナースのヒュゲリな生活
・デンマーク政権交代！ 前代未聞のヤングでエネルギッシュな新政府発足
Steno Diabetes Center 冨田 香苗

●明日に役立つ！ 指導に活きる！ 海外文献
かぎもとクリニック 鍵本 伸二

●あなたの町の糖尿病看護認定看護師
慶應義塾大学病院 杉本 友紀

●ふるさとの味でめぐる！ 食事指導のケンミンショー
福岡県 がめ煮
九州大学病院 山口 貞子

●どこまで解ける？ 糖尿病ケアスキルアップドリルに挑戦！
・SMBG
小野百合内科クリニック 小野 百合


■レポート
・ZOOM-UP ★糖尿病スタッフ 市立札幌病院 阿部 てるみ さん


■その他
・編集委員・同人
・NEWS CLIP
・読者の茶の間
・糖尿病療養援助スタッフのための学会・研究会・研修会情報
・次号予告・編集後記