■シリーズ　鶏卵の直販農場を訪ねて(138)
卵を楽しく購入できる直売所
(有)向台ポートリー（千葉県柏市）
編集部

特集　農場を害虫・害獣から護る！
谷川力
畜舎におけるネズミ防除

渡部泰弘
畜産現場で問題となるゴキブリの生態と防除

内海與三郎
電子式液体蚊とりの特長と動物舎における蚊の防除

ワクモによる被害と対策
村野多可子

段ボールを利用してワクモを撃退
福田沙矢加

■たまごアイドル連載
友加里のたまごでランラン♪
合羽橋＆夏のカルボナーラ
友加里

■衛生、飼養管理、海外、エッセーなど
にわとりや二代目五恵子の直売日記(144)
流れに乗る？　それとも逆らう？
畠中五恵子

たまごかけごはん伝道師“ジョニー。”の独り言(64)
何のために
野田裕一朗

おいしさを生み出す食育(8)
和食の素晴らしさ
牛原琴愛

世界の養鶏事情から
新しいコクシジウム症の対策
藤原昇

食肉のすべてがわかるＱ＆Ａ
日本食肉消費総合センター

畜産統計
―飼養戸数は減少傾向で１戸当たり飼養頭羽数は増加―
農林水産省

消費税増税影響分析調査
―まとめ買いが97年増税時より拡大―
編集部

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