ルポ
日本の農業は面白い、そして儲かる
養鶏から始まった、ミヤ社長の農業改革
株式会社 農（千葉県山武郡横芝光町）

グラビア
現在の鶏に繋がる希少品種の剥製を展示
特別展「鶏 ―クラシックブリードの世界―」
東京農業大学「食と農」の博物館（東京都世田谷区）

薬剤を使用しない対策の検討報告
小規模採卵鶏飼養農場におけるワクモ対策
木村裕子

高病原性鳥インフルエンザに備えるために【前編】
昨シーズンの国内ＨＰＡＩ発生状況を振り返る
中西 誠

消毒ア・ラ・カルト(32)
養鶏産業におけるオゾンの利用（２）
横関正直

卵を産む娘たちの想い⑥
次世代育成は“第二の子育て”
藤井美佐

最新情報＆知識を隔月でお届け
食鳥なるほどＴＯＰＩＣＳ⑤
アデノウイルス性筋胃びらん（ＡＧＥ）について
橋本信一郎

世界の養鶏事情から
アルギニンとブロイラー
藤原昇

養鶏関係者に知ってほしい
臨床獣医師が教える・衛生管理の基礎講座⑪
伝染性気管支炎（無産鶏）幼齢ヒナを守ろう
合田光昭

にわとりや二代目五恵子の直売日記（183)
たまごん、東京に行くの巻
畠中五恵子

自営農者への調査結果を発表
ピンピンコロリ！　農業者は長寿で元気！
早稲田大学重点領域研究機構

鶏と人のヒストリー
ようけい歴史探訪
第23回　卵は〝垂涎の的〟から普通の食材に
宮﨑昭

消費者モニターへの意識･意向調査結果
食育は農林漁業体験が効果あり
農林水産省

畜産の世界にいらっしゃ～い！
来たれ！若人Ⅱ④
日本大学

目指せ健康長寿！
新製品紹介
鶏界たちばなし
地方版たちばなし
ワールドニュース