ルポ
還暦過ぎてもまだまだ頑張り時！
角田養鶏場（群馬県前橋市）

特集　適材適所の消毒･衛生管理
鶏舎の消毒と効果について
山﨑世使子

養鶏場における殺鼠剤を使用したネズミ対策
松下明文

ハエの生態と防除
井上喜之

飲水の品質維持におけるバイオフィルムの重要性
高杉 庄太郎

見どころを一挙にご紹介！便利なマップ付き
いよいよ開催！　国際養鶏養豚総合展2018
国際養鶏養豚総合展運営協議会事務局

最新情報＆知識を隔月でお届け
食鳥なるほどＴＯＰＩＣＳ⑧
飼料の安全性の歴史展望
橋本信一郎

平成19～27年の検査結果報告
都内鶏飼養農場におけるサルモネラ検出状況
門脇翔子ほか

ＧＰから“ちょっと”ひとこと！⑤
「少量生産」の価値、お客様に伝わってますか？
小林真作

卵を産む娘たちの想い（最終回）
改めて伝えたい、大切なこと
藤井美佐

養鶏関係者に知ってほしい
臨床獣医師が教える・衛生管理の基礎知識⑮
ブドウ球菌症
合田光昭

鶏と人のヒストリー
ようけい歴史探訪
最終回　“鶏肉といえばブロイラー”の時代
宮﨑昭

全国24のレイヤー孵化場統計データを集計
平成29年度第２回レイヤー種鶏導入
および素ヒナ計画生産の概要
日本種鶏孵卵協会

全国ブロイヤー孵化場50社（場）の統計データを集計
平成29年度第２回ブロイラー種鶏導入
調査および素ヒナ計画生産の概要
日本種鶏孵卵協会

新製品紹介
鶏界たちばなし