＜ルポ＞
殻を破れ！ 　養鶏はカッコイイ!!
徳森養鶏場（沖縄県うるま市）

＜表紙連動企画＞
母鶏インタビュー⑦
八木戸

特集　今年こそワクモを撃退！
寄生されたらどうなる、どうする？
ワクモの生態と駆除
山本喜康

有明海の海苔から生まれた天然由来資材 「ポルアクト」
荻野和正ほか

青森ヒバで防虫・抗菌する「エバーションW-214MC」
滝澤要一

暮らしの最前線
最近の卵加工品の食情報
設樂弘之

飼料原料中に含まれるカビ毒
米国産トウモロコシのマイコトキシンに関する背景情報 《前編》
アメリカ穀物協会

素人が自力で会得した循環型農業
鶏と暮らす農民
第７回「農民的キャッシュ・フロー」
檀上貴史

鶏のストレス軽減と腸管の機能改善を
鶏の腸管と健康
第１回　酪酸の役割について
―飼料に添加される酪酸製剤について―
澤田久美子

生活習慣病やフレイル予防のために
日本人の食事摂取基準2020年版の特徴と活用法
上西一弘

農業経営に強い社労士が解説！
デキル農家のつくり方
第５回　働き方改革実践編④
　 能力に応じた賃金制度の確保
澤田めぐみ

今一度、見直してみませんか？
産卵低下・産卵異常の諸要因
第３回　マレック病《後編》 非定型的マレック病
加藤宏光ほか

鶏界たちばなし