＜表紙連動企画＞
伊藤若冲が描いた鶏⑪
南天雄鶏図

種鶏および採卵鶏の巣外卵を少なくするための管理
ネスト行動を理解する
ゲン・コーポレーション

中小農家と非農家の混住で問題が深刻化
沖縄県における採卵養鶏経営の
鶏ふん処理方策をめぐる現状と課題
村元 幸 ほか

新連載　頑張る鶏たちに報いる管理を！
養鶏コンサルタントから気づきのヒント
その１ 養鶏の基本は鶏を見る力
野口 宏

短期新連載
卵のブランディングに対する考察
－台湾の事例を中心に－
① 台湾の鶏卵産業の実状・日本との同異点
呂 沂勲

季刊連載
採卵養鶏１３０年、今ここが問題！
第２回 鶏卵の手頃な価格とは？
大森 隆

業界歴半世紀の大ベテランが斬り込む！
技術士から見た養鶏業界の裏表
第11回　エコフィードを利用した採卵鶏経営
加藤武市

『養鶏用ワクチン集』より
第２章 ワクチン各論⑦
鶏痘（ＦＰ）
NBI/ZENOAQ 技術委員会

病原菌が増殖しづらい腸内環境に変化
エッセンシャルオイルの
鶏腸内細菌叢と育成成績への効果
Kirsti Tiihonen ほか

次世代へ繋ぐためのノウハウを教えます！
事業承継のススメ
第５回 事業継承に伴う税負担の基本
堤 世浩

農業経営サポートのプロが解説！
新・デキル農家のつくり方
第８回 第三者への農業経営継承に関する問題
吉田 聡

江戸時代の料理読本に記された卵料理とは？
萬寶料理秘密箱 「玉子百珍」　に掲載された卵料理について
名倉秀子

鶏界たちばなし
新製品紹介