＜グラビア＞
食にまつわる展示会が相次いで開催！
●スーパーマーケット・トレードショー2025
2/12-14 幕張メッセ （千葉市）
●第19回ＪＡグループ国産農畜産物商談会
1/30-31 東京都立産業貿易センター浜松町館

＜ニュース＞
本誌連載中のふぁーむｂｕｆｆｏさんが食べチョク
アワード2024で畜産物部門1位を獲得！

地鶏で初めてヒナの羽の形の違いで雌雄鑑別が可能に！
卵の外観と産卵性に優れた
名古屋コーチン卵用新系統（NGY6）の開発
美濃口直和

IQC2024.10.23-25 上海：第６回「 品質と福祉の卵会議」から
中国におけるケージフリー鶏卵の生産・認証の現状 《前編》
大木 茂

家禽専門獣医師が説く！
～驕れる養鶏は久しからず～
あなたの管理、大丈夫？
第6回 原虫・内部寄生虫にもご用心！
小島洋美

生産者エッセイ連載
いつもbuffo!な仲間たち
＃18 禍転じて福となす 産直通販サイトで1位に！
岩﨑奈穂

養鶏相談専門家が解説
会計から見た養鶏従業員とそのお金
第12 回（終） 会計知識で養鶏を続ける・生き抜く！
木村拓哉

アメリカミズアブの幼虫を食べて育った畜産動物について
昆虫飼料に対する認識と価値観：
小学生を対象とした教育実践とアンケート調査の概要
井出和希／鹿野祐介／岸本充生

無為無策ではいけません！
においの知識と対策
第7回 臭気対策の検討
STEP② 臭気の管理・排出方法を工夫する
武田紗知

農業経営サポートのプロが解説！
新・デキル農家のつくり方
第48回 5S活動は農場経営の基礎
～その重要性、継続のコツ、効果とは～
河村文宏

トヨタ式カイゼンで畜産農家の無駄を撤廃!?
農場の生産性向上を目的とした効果的な取り組み
野村莉子

日本に対しては厳しい関税を課す可能性は低い!?
トランプ2.0：トランプ氏の大統領再選が
世界の食料・農業セクターにもたらし得る影響
Rabobank report／オルテック・ジャパン

ワールドニュース
鶏界たちばなし