■カラーグラビア 現地研修会報告
飼料用米利用のブランド卵生産、中小養鶏経営の大きな武器
鈴木養鶏場（大分県佐伯市）
編集部

■グラビア
全国畜産縦断いきいきネットワーク
畜種の壁を越えて業界のつながりを再認識
編集部

■生産現場からの技術
〈衛生〉
肉用銘柄鶏に発生した骨格筋壊死・線維化を主徴とする疾病
山田みちる

リレー連載 もう一度、鶏の病気をみてみよう
第3回 ひな白痢を思い出そう！
佐藤静夫

鳥インフルエンザウイルスに有効な市販消毒薬代替品の検討
水戸部麻子

採卵鶏農場でのワクモ被害の現状と対策
長野琢也ほか

〈経営〉
臨床獣医師から見た養鶏業界(59)
加藤宏光

販路拡大には「感じ良く」が決め手
第23回 元気が一番
坂本雅子

〈技術〉
鶏病検査用簡易保定器
『コ～ンなに保定くん』の考案
綿村崇宏

〈業界〉
若手生産者“ジョニー｡”の熱き思い(21)
今年はいいたまごの日の2年目が始まります
野田裕一朗

アメリカ穀物協会主催
米国大麦セミナー開催
編集部

日本養鶏産業研究会第8回セミナーより
アメリカにおける巨大採卵養鶏場の歴史と現状
編集部

■エッセー・その他
にわとりや二代目 五恵子の直売日記(103)
泣いて笑って、花の東京見聞録
畠中五恵子

■情報アラカルト
鶏界たちばなし
新製品紹介