■シリーズ 鶏卵の直販農場を訪ねて(115)
ルポ
道の駅も活用して全量を直売
数馬養鶏農場(東京都八王子市)
編集部

■生産現場からの技術
〈技術〉
ＬＥＤ照明の研究事例
龍田健

〈業界〉
2020年における世界の食料需給見通し
―世界食料需給モデルによる予測結果―
農林水産政策研究所

日本養豚開業獣医師協会活動報告会記念セミナー
―人獣共通感染症リサーチセンター・
喜田宏氏の講演より―
インフルエンザウイルスの生態を知る
編集部

若手生産者“ジョニー。”の熱き思い(30)
うぶこっこ家夏祭り2011（前編）
野田裕一朗

世界の養鶏事情から
栄養面からみた持続可能な養鶏
藤原昇

平成23年度
第1回レイヤー種鶏導入および素ヒナ計画生産の概要
(社)日本種鶏孵卵協会

平成23年度
第1回ブロイラー種鶏導入調査および素ヒナ計画生産の概要
(社)日本種鶏孵卵協会

農産物価格指数
前年比6.5％の上昇―米、畜産は低迷も野菜、果実は上昇
編集部

厚生労働省・食品安全委員会まとめ
食中毒発生状況
編集部

〈経営〉
販路拡大には「感じ良く」が決め手
第31回 「メッセージ」を、発信していますか？
坂本雅子

臨床獣医師から見た養鶏業界(67)
加藤宏光

全国養鶏経営者会議主催
鶏卵販売セミナー
―卵を効果的に販売するためには―
編集部

■エッセー・その他
にわとりや二代目 五恵子の直売日記(112)
ディスカバー・ジャパン
―伝統行事は大切だ！―
畠中五恵子

■情報アラカルト
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