＜カラーグラビア＞
福島牛、横浜の優勝旗を獲得
第27回横浜食肉市場ミートフェア
＜ルポ＞
腹づくりが安定経営への第一歩
栃木県栃木市大平町・若菜忠一さん
特集 子牛の哺育法を再検討
小原潤子
適切な初乳給与で子牛の免疫力を高める
上村圭一
自然哺育における早期離乳の試み
新連載！
＜四半期ごとの誌上バーンミーティング＞
出雲将之
成績向上に向けた事例学習法
第１回 購買者に喜ばれる牛づくり
＜牛飼い獣医の肥育術＞
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す
＜枝肉重量大型化の背景と課題を整理＞
冨谷尚博
枝重の大型化の課題
＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式
＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方
＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話
＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！ 飼養管理の豆知識
＜システム運用と農家巡回で成績向上＞
下瀬将司
ＪＡしまね、西いわみ管内における肉用牛繁殖巡回
＜エッセー＞
工藤洋一
楽しい牛飼い入門
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
業界ひろいよみ
ワールドニュース
目次
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