＜カラーグラビア＞
福島県が３度目の頂点獲得
第17回全農肉牛枝肉共励会

地域一丸によるあか牛生産
北海道木古内町・川瀬雄二さん

生産者とともに40年
宮城県仙台市・仙台市中央卸売市場食肉市場

＜インタビュー＞
ブランド力の磨き方
三重県津市白山町・堀坂牧場

＜グラビア＞
第８回全国モーモー母ちゃんの集いinあきた

特集　アニマルウェルフェアへの対応策を探る
佐藤衆介
アニマルウェルフェアの現状と展望

植木美希
アニマルウェルフェアをめぐる先進国の状況

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜牛飼い獣医の肥育術＞
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す

＜発症による影響を検証＞
榊原伸一
牛ヨーネ病が肉用繁殖牛飼養農場に与える経済損失

＜平成26年の種雄牛動向を解析＞
冨谷尚博
種雄牛別の枝肉成績を分析(2)

＜生産現場への助言・金言＞
竹迫良和
役に立つ！　飼養管理の豆知識

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式

１代祖は「百合茂」「安福久」が主流
-第17回全農肉牛枝肉共励会の出品牛動向
もっとのばそう健康寿命
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
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