＜カラーグラビア＞
熊本の野田さんが名誉賞を獲得
第11回全日本牛枝肉コンクール

衰えぬ存在感「北乃大福」
第12回ジェネティクス北海道黒毛和種枝肉共励会

＜グラビア＞北の改良最前線
(社)ジェネティクス北海道種雄牛センター

特集　ぐっと伸ばそう繁殖成績！
深澤充・他
寒冷地における黒毛和種繁殖牛の屋外飼養技術の普及に向けて

数面麻子
繁殖改善のための母牛管理

笹谷雅俊
液体窒素凍結保存容器の上手な使用法

＜耕作放棄地の解消に向けた放牧地増加策＞
平野清
耕作放棄地放牧向けシバ型草地の省力・低コスト造成法

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善の方程式

＜牛飼い獣医の肥育術＞
佐々隆文
前期を制すものは肥育を制す

＜肥育農家への飼養管理アドバイス＞
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

＜ブランド化への道筋を辿る＞
中川隆
「見える化」を図り安全・安心を訴求する「豊後・米仕上牛」

＜TPP農林水産物市場アクセス交渉の結果を発表＞
TPP交渉の合意内容が判明

＜海外の養牛界はどうなっているのか？＞
藤原昇
世界の養牛事情から

＜農林中央金庫調査＞
「世代をつなぐ食」その実態と意識(2)

もっとのばそう健康寿命
各地の枝肉共励会・共進会から
新製品紹介
業界ひろいよみ
ワールドニュース