＜グラビア＞
㈱髙﨑ファームが120頭の頂点獲得
福岡市中央卸売市場食肉市場・
平成30年度開場記念ミートフェア

＜ルポ＞
群馬を牛肉県へと変える!!
群馬県前橋市・岡本壮一さん

＜「松阪牛」座談会＞
〝松阪牛らしさ〟を守る！
三重県・堀坂牧場、堀井牧場

特集　適材適所の消毒・衛生管理
山﨑世使子
牛舎の消毒と効果について

井上喜之
ハエの生態と防除

松下明文
牛舎における殺鼠剤を使用したネズミ対策

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善への方程式

＜肥育農家への飼養管理アドバイス＞
岡章生
肥育成績向上へのロードマップ

＜肉用牛よもやま話＞
小野健一
オノケンの肉用牛48話

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜栄養と繁殖成績の関係を学ぶ＞
渡邉貴之
飼養管理に役立つ？
基礎から学ぶ繁殖和牛の栄養学

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜29年の種雄牛動向をチェック＞
冨谷尚博
平成29年の共励会における種雄牛別枝肉成績(1)

＜牛飼いたちのララバイ＞
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

今日からやってみよう！　ヘルスケア
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき
新製品紹介
業界ひろいよみ