＜グラビア＞
家族一丸での一貫経営
北海道津別町・迫田隆さん

＜インタビュー＞
種雄牛造成の魅力とは何か
株式会社十勝家畜人工授精所、荒川清取締役専務に聞く

＜新春座談会＞
和牛経営、５大テーマを語る [後編]
木村信熙氏、寺島豊明氏、原田英男氏、矢田谷健氏、神谷誠治氏

特集　今こそ学ぶ、成績を落とさない早期出荷技術。
稲田淳
高能力素牛生産と肥育期間短縮効果の実証

狩又亮治
早期出荷に関する佐賀県畜産試験場の試み

寺島豊明
和牛の短期肥育について

＜新連載　牛飼い獣医が肥育中期の疑問に答えます＞
佐々隆文
肥育の基本はやっぱり中期！

＜失敗しない飼養管理＞
田原口貞生
牛から学ぶ牛のそだて方

＜もっと儲かる経営への参考書＞
凾城悦司
成績向上＆経営改善への方程式

＜種雄牛カードで五元交配を楽々実現！＞
宮下正一
一目で分かる血統把握術

＜栄養と繁殖成績の関係を学ぶ＞
渡邉貴之
飼養管理に役立つ？
基礎から学ぶ繁殖和牛の栄養学

＜定期クリニック検査でのＤＮＡチップ検査活用事例＞
宮内大輔
哺乳牛事故率低減に繋がった検査活用事例

＜牛にまつわる業界エッセー＞
原田英男
お楽しみは、これからです！

＜牛飼いたちのララバイ＞
工藤洋一
牛見爺の五・七・五

カラー版 各地の枝肉共励会・共進会から
今日からやってみよう！　ヘルスケア
弁護士が教える！ トラブル対応のコツ
各地の枝肉共励会・共進会から
牛飼いのつぶやき